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中文名称:异丁酸香兰酯

中文同义词:2-甲基丙酸4-甲酰基-2-甲氧基苯酯;小茴香精油;异丁酸香兰酯现货;2-甲基丙酸-4-甲酰基-2-甲氧基苯酯;异丁酸香兰酯;香草醛异丁酯;4-甲酰基-2-甲氧基苯基异丁酸酯;异茉莉酮

英文名称:Vanillinisobutyrate

英文同义词:VANILLINISOBUTYRATE,NATURAL;vanillylisobutyrate;ISO-JASMONEPURE;3-Methoxy-4-(2-methylpropanoyloxy)benzaldehyde;Isobutyricacid2-methoxy-4-formylphenylester;2-methyl-propanoicacid4-formyl-2-methoxyphenylester;4-formyl-2-methoxyphenyl2-methylpropanoate;ISOBUTAVAN

CAS号:20665-85-4

分子式:C12H14O4

分子量:222.24

EINECS号:243-956-6

异丁酸香兰酯性质

熔点27.0to31.0°C

沸点312.9±27.0°C(Predicted)

密度1.12g/mLat25°C(lit.)

折射率n20/D1.524(lit.)

FEMA3754|VANILLINISOBUTYRATE

闪点>230°F

最大波长(λmax)311nm(1-Butanol)(lit.)

JECFANumber891

性质

外观： 无色至微黄色液体或固体； 香气描述： 甜的香草、淡的水果样香气

WGK Germany  3

异丁酸香兰素酯可用于花香、焦糖、香草香精的调配。