化学性质
中文名称:丁酸苯乙酯
中文同义词:丁酸-2-苯乙酯;丁酸2-苯乙酯;丁酸苯乙酯;丁酸苄基甲酯;丁酸苯乙酯(CAS号:103-52-6);丁酸苯乙酯(N)
英文名称:Phenethylbutyrate
英文同义词:2-Phenethylbutanoate;2-phenethylbutanoate;2-phenylethylbutyrate;Butanoicacid,2-phenylethylester;Butanoicacid,2-phenylethylester;Butyricacid,phenethylester;butyricacid,phenethylester;Phenethylbutanoate
CAS号:103-52-6
分子式:C12H16O2
分子量:192.25
EINECS号:203-119-8
物性数据
1. 性状：未确定
2. 密度（g/mL,20℃）：0.998
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4. 熔点（ºC）：未确定
5. 沸点（ºC,常压）：238
6. 沸点（ºC, kPa）：未确定
7. 折射率：1.49
8. 闪点（ºC）：未确定
9. 比旋光度（º）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（ºC）: 未确定
11. 蒸气压（mmHg,20.2ºC）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa, ºC）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（ºC）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：未确定
毒理学数据
1、皮肤/眼睛刺激性：标准德来塞实验：兔子皮肤接触，500mg/24HREACTION SEVERITY，轻微反应；
2、急性毒性：大鼠经口LD50：4600μL/kg；
兔子经口LDLo：2mg/kg；
兔子皮肤接触LD50：>5mL/kg；
生态学数据
暂无
分子结构数据
1、 摩尔折射率：56.10
2、 摩尔体积（cm3/mol）：191.7
3、 等张比容（90.2K）：467.7
4、 表面张力（dyne/cm）：35.3
5、 介电常数：
6、 偶极距（10-24cm3）：
7、 极化率：22.24
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:6
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积26.3
7.重原子数量:14
8.表面电荷:0
9.复杂度:160
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
性质与稳定性
暂无
贮存方法
暂无
安全信息
WGK Germany 2
RTECS号ET5956200
合成方法
用途
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制草莓、树莓、桃子、苹果、菠萝、奶油和蜂蜜等型香精及葡萄酒香精。
