乳清酸

白色结晶性粉末。mp345-346℃ (分解)。在水中难溶解(0.18%)，在沸水中溶解度为13%，极微溶于醇及有机溶剂，不溶于醚。遇碱成盐溶解。最大吸收波长282nm。-----------------------
密度 ：1.8±0.1 g/cm³

沸点 ：656.9±65.0 ℃ at 760 mmHg

熔点 ：>300℃

分子式 ：C5H4N₂O4

分子量 ：156.096

闪点 ：351.1±34.3 ℃

精确质量 ：156.017105

PSA ：103.02000

LogP ：-1.40

外观性状 ：白色结晶粉末

蒸汽压 ：0.0±2.1 mmHg at 25℃

折射率 ：1.705

储存条件 ：

食品级塑料袋外套牛皮纸袋密封包装。贮存于阴凉干燥的库房中。防潮，防湿，防霉。



水溶解性 ：Slightly soluble

分子结构 ：

1、 摩尔折射率：31.11

2、 摩尔体积（cm³/mol）：95.0

3、 等张比容（90.2K）：273.5

4、 表面张力（dyne/cm）：68.5

5、 极化率（10⁻²⁴cm³）：12.33



计算化学 ：

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:3

3.氢键受体数量:4

4.可旋转化学键数量:1

5.互变异构体数量:9

6.拓扑分子极性表面积95.5

7.重原子数量:11

8.表面电荷:0

9.复杂度:268

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1



更多 ：

1. 性状：白色结晶性粉末，无臭，味酸.

2. 密度（g/mL,25/4℃）：不确定

3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：不确定

4. 熔点（℃）：> 300

5. 沸点（℃,常压）：不确定

6. 沸点（℃, 5.2kPa）：不确定

7. 折射率：不确定

8. 闪点（℃）：不确定

9. 比旋光度（º ）：不确定

10. 自燃点或引燃温度（℃）：不确定

11. 蒸气压（kPa,25℃）：不确定

12. 饱和蒸气压（kPa,60℃）：不确定

13. 燃烧热（KJ/mol）：不确定

14. 临界温度（℃）：不确定

15. 临界压力（KPa）：不确定

16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：不确定

17. 爆炸上限（%,V/V）：不确定

18. 爆炸下限（%,V/V）：不确定

19. 溶解性：在水中难溶解(0.18%)，在沸水中溶解度为13%，极微溶于醇及有机溶剂，不溶于醚。遇碱成盐溶解

WGK Germany 3

RTECS RM3180000

F 10-21

Hazard Note Harmful

危险品标志 Xn

危险类别码 22-36/37/38

安全说明 26-36/37/39-22
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符号 ：GHS07

信号词 ： Warning

危害声明 ：H302-H315-H319-H335

警示性声明 ：P261-P305 + P351 + P338

个人防护装备 ： dust mask type N95 (US); Eyeshields; Gloves

危害码 (欧洲) ：Xn:Harmful

风险声明 (欧洲) ：R22; R36/37/38

安全声明 (欧洲) ：S26-S36/37/39-S22

危险品运输编码 ：NONH for all modes of transport

WGK德国 ：3

RTECS号 ：RM3180000

外观Appearance 白色或无色结晶

纯度Purity ≥98.0% (HPLC)

碱溶解试验Solubility in 1mol/L NaOH 合格

红外光谱鉴别Infrared spectrometry 符合