化学性质

中文名称:苯甲酸异丁酯

中文同义词:苯甲酸-2-甲基丙酯;苯甲酸异丁酯;苯甲酸異丁酯;苯甲酸异丁酯,99%

英文名称:ISOBUTYLBENZOATE

英文同义词:Benzoicacid,2-methylpropylester;benzoicacid2-methylpropylester;ISOBUTYLBENZOATE;FEMA2185;BENZOICACIDISOBUTYLESTER;2-METHYLPROPYLBENZOATE;ISOBUTYLBENZOATE98+%;Isobutylbenzoat

CAS号:120-50-3

分子式:C11H14O2

分子量:178.23

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EINECS号:204-401-3

苯甲酸异丁酯性质

沸点241-242°C(lit.)

密度0.996g/mLat25°C(lit.)

FEMA2185|ISOBUTYLBENZOATE

折射率n20/D1.495(lit.)

闪点205°F

形态Liquid

颜色Clearcolorless

JECFANumber856

BRN2045961

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg):饮料2.0~9.0;冷饮7.9;糖果12;焙烤制品10~23。 适量为限(FDA,§172.515,2001)。

化学性质 

无色油状液体。沸点242℃,相对密度0.994-0.997,折射率1.493-1.496,闪点96℃,溶于2体积80%乙醇与油类中,酸值≤1.0。有清甜带涩的琥珀香,略有玫瑰、鸢尾和香叶底蕴的叶青气息,气势虽弱,但鲜而愉快,留香相当持久。

安全信息

安全说明 24/25

WGK Germany 2

RTECS号DH4185000

TSCA Yes

海关编码 29163100

用途

可用于玫瑰、香石竹、风信子、橙花、甜豆、鸢尾、紫罗兰、兰花、栀子、晚香玉、刺槐、三叶草、龙涎香-琥珀香等香型中,是花香与非花香的很好的和合剂与定香剂。与岩蔷薇制品共用效果很好。适用于香皂、薰香用香精。还可用于浆果、鲜果、樱桃、凤梨、梅子等食用香精中。