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中文名称:异丁酸辛酯

中文同义词:异丁酸辛酯;2-甲基丙酸辛酯;异丁酸辛酯(CAS号:109-15-9)

英文名称:OCTYLISOBUTYRATE

英文同义词:OCLylIsobutyrate;N-OCTYL2-METHYLPROPANOATE;NOCTYLISOBUTYRATE;OCTYLISOBUTYRATE;OCTYLISOBUTYRATE98+%FCC;Octylisobutyrat;Propanoicacid,2-methyl-,octylester、2-methyl-propanoicaciacetylester、acetyl2-methylpropanoate、ent24265、isobutyricacid,octylester、n-octylisobutyrate、octyl2-methylpropanoate;CAPRYLYLISOBUTYRATE

CAS号:109-15-9

分子式:C12H24O2

分子量:200.32

EINECS号:203-651-0

异丁酸辛酯性质

熔点-56°C(estimate)

沸点245°C(lit.)

密度0.856g/mLat25°C(lit.)

折射率n20/D1.421(lit.)

FEMA2808|OCTYLISOBUTYRATE

闪点206°F

颜色Acolourlessliquid.

JECFANumber192

化学性质 

无色至淡黄色液体。呈凉爽草本香气。沸点245℃。溶于乙醇。

WGKGermany2

RTECS号UA2466375

毒性BoththeacuteoralLD50inratsandtheacutedermalLD50inrabbitsexceeded5g/kg(Levenstein,1974).

由异丁酸与辛醇酯化而成。

GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。