化学性质
中文名油酸甲酯
外文名Methyl oleate
外观无色至淡黄色油状液体
熔点-19.9℃
相对密度0.8596（40℃）
编号系统
CAS号：112-62-9
MDL号：MFCD00009578
EINECS号：203-992-5
RTECS号：RK0895000
BRN号：1727037
PubChem号：
物性数据
1. 性状：无色或微黄色油状液体。
2. 密度（g/mL,20/4℃）：0.8739
3. 沸点（ºC）：218.520
4. 熔点（ºC）：-19.9
5. 沸点（ºC,0.267kPa）：168~170
6. 沸点（ºC,2.66kPa）：218.5
7. 折射率（20ºC）：1.4522
8. 相对密度（20℃，4℃）：0.8739
9.相对密度（25℃，4℃）：0.8704
10. 常温折射率（n25）：1.4502
11. 蒸气压（mmHg,205ºC）：10
12. 溶度参数(J·cm-3)0.5：16.948
13. van der Waals面积（cm2·mol-1）：2.750×1010
14. van der Waals体积（cm3·mol-1）：202.700
15. 气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-11971.7
16. 气相标准生成热(焓)( kJ·mol-1) ：-649.9
17. 液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-11887.2
18. 液相标准生成热(焓)( kJ·mol-1)：-734.5
19. 溶解性：能与无水乙醇、乙醚混溶，不溶于水。
20.黏度（mPa·s）：5.5
21.液相标准热熔(J·mol-1·K-1)：643.4
22.闪点（ºC）：>110
毒理学数据
1、 致肿瘤：小鼠经皮TCLO：54gm/kg/45W-I
生态学数据
暂无
分子结构数据
1、 摩尔折射率：91.890
2、 摩尔体积（cm3/mol）：339.2
3、 等张比容（90.2K）：800.0
4、 表面张力（dyne/cm）：30.9
5、 极化率（10-24cm3）：36.43
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：7.6
2、 氢键供体数量：0
3、 氢键受体数量：2
4、 可旋转化学键数量：16
5、 互变异构体数量：
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：26.3
7、 重原子数量：21
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：246
10、 同位素原子数量：0
11、 确定原子立构中心数量：0
12、 不确定原子立构中心数量：0
13、 确定化学键立构中心数量：1
14、 不确定化学键立构中心数量：0
15、 共价键单元数量：1
性质与稳定性
1. 常温常压下性质稳定。
2. 存在于主流烟气中。
贮存方法
阴凉干燥处存放。贮存温度-20ºC
安全信息
安全信息
危险运输编码：UN 1206 3/PG 2
危险品标志：易燃
安全标识：S23S24/25S62S61S60S33S29S16S9
危险标识：R11R38R50/53R65R67
合成方法
1.由甲醇与油酸经酯化而得。将油酸和甲醇混合，加入催化剂浓硫酸或对甲苯磺酸，加热回流10h。冷却，用甲醇钠中和至pH值为8-9℃，用水洗至中性，经无水氯化钙干燥后进行减压蒸馏，即得油酸甲酯。
用途
1.用作表面活性基础原料、皮革和橡胶软化剂、石油勘探无荧光泥浆润滑剂、塑料增塑剂、抗水剂、树脂的韧化剂，也用于有机合成。
2.用作去垢剂、乳化剂、润湿剂及稳定剂的中间体,广泛用于各类乳化制品,也用作香料的溶剂和喷雾制品的润滑剂。
