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中文名称:乙酰丙酸丁酯

中文同义词:4-酮基戊酸丁酯;N-丁基乙酰丙酸酯;4-氧代戊酸丁酯4-酮戊酸丁酯;4-酮戊酸丁酯;4-氧代戊酸丁酯;乙酰丙酸丁酯

英文名称:Butyllevulinate

英文同义词:Butyllevulinate,98%500ML;LevulinicAcidButylEster4-OxovalericAcidButylEsterButyl4-Oxovalerate;Butyl4-oxopentanoate;Butyllaevulinate;butyl4-oxopentanoate;butyllaevulinate;Levulinicacid,butylester;levulinicacid,butylester

CAS号:2052-15-5

分子式:C9H16O3

分子量:172.22

EINECS号:218-143-4

乙酰丙酸丁酯性质

沸点106-108°C5.5mmHg(lit.)

密度0.974g/mLat25°C(lit.)

FEMA2207|BUTYLLEVULINATE

折射率n20/D1.427(lit.)

闪点197°F

比重0.974

水溶解性Slightlysolubleinwater.

JECFANumber608

InChIKeyISBWNEKJSSLXOD-UHFFFAOYSA-N

毒性

GRAS(FEMA) 使用限量 FEMA(mg/kg)：饮料0.20～1.0；冷饮2.1；糖果、焙烤制品4.6。 FDA，§172．515(2000)：适量为限。

化学性质 

无色或稻草黄色液体。呈甜的略有刺鼻似焦糖香气及淡粟香；有略甜的焦糖和草药的苦味。沸点238℃。微溶于水，溶于油脂、乙醇、乙醚、氯仿及其他有机溶剂。

类别

有毒物质

毒性分级

低毒

急性毒性

口服-大鼠LD50:>5000毫克/公斤刺激数据皮肤-兔500毫克/24小时轻度

可燃性危险特性

热分解排出有毒辛辣刺激烟雾

储运特性

库房通风低温干燥

灭火剂

水,二氧化碳,干粉,泡沫

危险品标志 Xi

安全说明 24/25

WGK Germany 2

RTECS号OI1695000

Hazard Note Irritant

TSCA Yes

海关编码 29183000

由乙酰丙酸与正丁醇在HCl存在下酯化而得。

食品用香料。