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中文名称:十二酸丁酯
中文同义词:十二酸丁酯;月桂酸丁酯;正丁基十二烷酸酯,99+%;月桂酸正丁酯;十二烷酸丁酯;十二烷酸正丁酯,99+%;月桂酸丁酯/十二酸丁酯;正丁基十二烷酸酯
英文名称:BUTYLLAURATE
英文同义词:BUTYLLAURATE99+%;butyllaurate,butyldodecanoate;dodecanoicacidn-butylester;Butyllaurat;n-Butyldodecanoate,99+%;Butyldodecanoate,Butyllaurate,Lauricacidbutylester;Butyldodecanoate>=99.0%(GC);Lauricacidbutyl
CAS号:106-18-3
分子式:C16H32O2
分子量:256.42
EINECS号:203-370-3

十二酸丁酯性质
熔点−10°C(lit.)
沸点180°C18mmHg(lit.)
密度0.855g/mLat25°C(lit.)
FEMA2206|BUTYLLAURATE
折射率n20/D1.435(lit.)
闪点>230°F
形态Liquid
比重0.86
水溶解性Solubleinwater,0.06006mg/L@25°C.
JECFANumber181
BRN1776360

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料0.40～3.0；冷饮0.60；糖果17.0；焙烤制品1.0～40.0。 FDA，§172．515：适量为限。

化学性质 

无色至淡黄色液体。呈水果香和花生香气。沸点154℃(600Pa)。熔点-7℃。溶于大多数有机溶剂，不溶于水。 天然品存在于新鲜苹果、麦芽威士忌、鹅莓等中。

WGK Germany 1
TSCA Yes

由月桂酸与正丁醇在H2SO4存在下(或用气态HCl作为催化剂)酯化而成。

1. 食品用香料。

2. 用作油性添加原料、化纤油剂原料等