化学性质
本品为白色颗粒性粉末，无臭，无味，在沸水中易溶，常温水中缓缓溶解，无水乙醇、氯仿或乙醚等有机溶剂中不溶。
葡萄糖酸钙能降低毛细血管通透性，增加致密度，维持神经和肌肉的正常兴奋性，加强心肌收缩力，并有助于骨质形成。它的抗过敏作用是因为钙离子能增加毛细血管的致密度、降低其渗透性，减少渗出，从而减轻或缓解过敏症状。
葡萄糖酸钙片为含葡萄糖酸钙的白色片剂；葡萄糖酸钙含片为葡萄糖酸钙的白色或带色片剂，气芳香，味甜；葡萄糖酸钙注射液为葡萄糖酸钙的灭菌水溶液，为无色的澄明液体。
熔点 195°C
比旋光度 10.2 º (c=1, H2O 22 ºC)
水溶解性 3.3 g/100mL
Merck 14,1670
稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
CAS 数据库 299-28-5(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 D-Gluconic acid, calcium salt (2:1)(299-28-5)
生产方法 空气催化氧化法
以淀粉双酶水解液为原料，用稀碱液调pH值至9～10，加入钯-碳催化剂，在45～50℃通入空气氧化，并流加稀碱液以维持pH值。反应结束后，静置过滤，滤液浓缩至相对密度1.34～1.38，冷却结晶、分离得葡萄糖酸钠。母液经脱色后，浓缩至相对密度1.4～1.42，并冷却结晶、分离。
葡萄糖酸钠加水配成35%的溶液，用732型阳离子交换树脂去钠离子得纯净的葡萄糖酸溶液。在70～75℃下用碳酸钙中和至中性，加入适量活性炭脱色、静置、过滤。滤液浓缩至相对密度1.148～1.15，静置、结晶、分离，并用少量水洗涤得葡萄糖酸钙；母液脱色后浓缩至相对密度1.16～1.18，静置、结晶、分离。对淀粉的收率约为77.8%。
发酵法
以淀粉双酶水解的葡萄糖液(15%)为主要培养基，用碳酸钙为中和剂(加入总量的2/3)，接种黑曲霉发酵，利用黑曲霉所含的葡萄糖氧化酶将葡萄糖氧化为葡萄糖酸钙。发酵液经过滤除去菌体及残渣后，用活性炭进行脱色。脱色液用总量1/3的碳酸钙中和，在l00℃下中和液蒸发浓缩至饱和。最后冷却结晶、重结晶得葡萄糖酸钙。-----------------------
沸点 ：673.6ºC at 760 mmHg
熔点 ：195℃
分子式 ：C12H22CaO14
分子量 ：430.373
闪点 ：375.2ºC
精确质量 ：430.063538
PSA ：254.90000
外观性状 ：白色结晶粉末或颗粒
储存条件 ：
聚乙烯塑料袋外套编织袋或牛皮纸袋包装。贮存于阴凉、干燥通风的库房中。勿与有毒化学品共贮。
稳定性 ：
它能降低毛细血管渗透性，增加致密度，维持神经和肌肉的正常兴奋性，加强心肌收缩力，并有助于骨质形成。它的抗过敏作用是由于钙离子能增加毛细血管的致密度、降低其渗透性，减少渗出，从而减轻或缓解过敏症状。
水溶解性 ：3.3 g/100mL
计算化学 ：
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无
2.氢键供体数量:10
3.氢键受体数量:14
4.可旋转化学键数量:8
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积283
7.重原子数量:27
8.表面电荷:0
9.复杂度:165
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:8
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:3
更多 ：
性状：本品为白色结晶性或颗粒性粉末，无臭，无味。
密度（g/mL,25/4℃）：不可用 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：不可用
熔点（℃）：195
沸点（℃,常压）：不可用
沸点（℃,5.2kPa）：不可用
折射率：不可用
闪点（℃）：不可用
比旋光度（º ）：10.2
自燃点或引燃温度（℃）：不可用
蒸气压（kPa,25℃）：不可用
饱和蒸气压（kPa,60℃）：不可用
燃烧热（KJ/mol）：不可用
临界温度（℃）：不可用
临界压力（KPa）：不可用
油水（辛醇/水）分配系数的对数值：不可用
爆炸上限（%,V/V）：不可用
爆炸下限（%,V/V）：不可用
溶解性：在沸水中易溶，在水中缓缓溶解，不溶于无水乙醇、乙醚或氯仿。
危险属性
类别 有毒物质
毒性分级 低毒
急性毒性 口服-大鼠 LDL0: 10000 毫克/公斤; 口服-小鼠 LDL0:10000 毫克/公斤
可燃性危险特性 热分解辛辣刺激烟雾
储运特性 库房低温通风干燥
灭火剂 水, 二氧化碳, 泡沫, 干粉
危险品标志 Xn
危险类别码 20/21/22-36/37/38
安全说明 24/25-36-26
WGK Germany 1
RTECS号 EW2100000
TSCA No
毒害物质数据 299-28-5(Hazardous Substances Data)-----------------------
个人防护装备 ： Eyeshields; Gloves; type N95 (US); type P1 (EN143) respirator filter
危害码 (欧洲) ：Xn
风险声明 (欧洲) ：20/21/22-36/37/38
安全声明 (欧洲) ：S24/25
危险品运输编码 ：NONH for all modes of transport
WGK德国 ：1
RTECS号 ：EW2100000
海关编码 ：2918160000
质量标准
98%
