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CAS RN: 57-11-4 | 产品编码: Y1150029

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硬脂酸,CP,≥97.0%

CP,≥97.0% 十八酸;脂蜡酸;十八烷酸;十八碳烷酸 C18H36O2 284.47 文档:
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B11885-500g 硬脂酸 CP,≥97.0% 500g 35.00 35.00

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化学性质

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一、基本物理性质

1. 熔点和沸点:硬脂酸的熔点在67-72°C之间,而沸点高达361°C。这使得它在常温下呈固态,但在加热时会融化并最终沸腾。

2. 溶解性:硬脂酸不溶于水,但能溶于大多数有机溶剂,如乙醇、苯和氯仿。这种溶解性使其在有机合成中具有广泛的应用。

3. 密度和外观:硬脂酸的密度约为0.84 g/cm³,通常以白色蜡状固体或微黄色蜡状固体的形式存在。

二、化学反应特性

1. 皂化反应:硬脂酸可以与碱反应生成肥皂。这是其最重要的化学反应之一,也是其在日用化工中广泛应用的基础。

2. 成盐反应:硬脂酸能够与氢氧化钠等碱类物质反应生成硬脂酸钠等盐类物质。这些盐类物质在橡胶工业中常用作润滑剂和软化剂。

3. 酯化反应:硬脂酸可以与甘油等醇类物质发生酯化反应生成硬脂酸酯类物质。这些酯类物质在塑料工业中常用作稳定剂和润滑剂。

4. 还原反应:硬脂酸可以被还原剂还原成硬脂醇等醇类物质。这些醇类物质在化妆品工业中常用作乳化剂和稳定剂。

5. 氧化反应:在一定条件下,硬脂酸也可以发生氧化反应,生成更高级的脂肪酸或酮类化合物。

三、稳定性与储存

1. 化学稳定性:硬脂酸在常温常压下相对稳定,不易分解变质。然而,在高温或强氧化剂存在下可能会发生氧化反应。

2. 储存条件:硬脂酸应储存于阴凉、通风的库房内,远离火种和热源。包装应密封且不易破损,以防止受潮和氧化。

安全信息概述

1. GHS分类:根据全球化学品统一分类和标签制度(GHS),硬脂酸通常不被视为有害品,因此没有特定的GHS危险性类别。

2. 安全术语

- S37/39:刺激呼吸系统和皮肤。

- S26:不慎与眼睛接触后,立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

- S36:穿戴适当的防护服。

- S16:远离火源。

- S26:吸入后立即转移到空气新鲜处,保持呼吸道通畅。

3. 风险术语:R11:高度易燃物。R36/38:对眼睛和皮肤有刺激性。

4. 急救措施

- 吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处,保持呼吸道通畅。如呼吸困难,给氧;如呼吸停止,立即进行人工呼吸,并就医。

- 皮肤接触:脱去污染的衣着,用大量流动清水冲洗至少15分钟,并就医。

- 眼睛接触:立即翻开上下眼睑,用流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟,并就医。

5. 消防措施:硬脂酸本身不燃烧,但遇高热、明火或与氧化剂接触可能引起燃烧。使用合适的灭火剂,如水、泡沫、干粉、二氧化碳等。

6. 泄漏应急处理:隔离泄漏污染区,限制出入。建议应急处理人员戴防尘口罩和防酸碱工作服。不要直接接触泄漏物。小量泄漏时避免扬尘,小心扫起并收集于干燥、洁净、有盖的容器中。大量泄漏时喷雾状水控制粉尘,保护操作人员并防止扬尘。

7. 废弃处置:废弃物性质和成分应符合国家有关环境管理的法律法规和标准要求。

8. 安全数据表:硬脂酸的安全数据表(SDS)提供了详细的安全信息,包括化学品名称、成分、危险性概述、急救措施、消防措施、泄漏应急处理、废弃处置等关键信息。

1. 色泽

- 定义:色泽是指硬脂酸在特定条件下所呈现的颜色。

- 重要性:色泽不仅影响产品的外观,还能反映其纯度。一级硬脂酸通常为白色或微黄色,而三级硬脂酸则可能颜色较深。

- 检测方法:通过视觉比对标准色板来判定。

2. 皂化值

- 定义:皂化值表示在一定条件下,完全皂化1克脂肪所需的氢氧化钾毫克数。

- 重要性:皂化值是衡量脂肪酸分子量大小的重要指标,与硬脂酸的纯度密切相关。高皂化值通常意味着更高的脂肪酸含量。

- 检测方法:通过滴定法测定样品中的游离脂肪酸含量,从而计算出皂化值。

3. 酸值

- 定义:酸值是中和1克硬脂酸所需的氢氧化钾的毫克数,用于衡量样品中的游离酸含量。

- 重要性:酸值可以反映硬脂酸的纯度和质量,较低的酸值通常表示较高的纯度。

- 检测方法:通过酸碱滴定法进行测定。

4. 碘值

- 定义:碘值表示在一定条件下,与100克硬脂酸反应所需的碘的克数。

- 重要性:碘值是衡量硬脂酸不饱和程度的指标,不饱和脂肪酸含量越高,碘值越大。

- 检测方法:通过汉诺斯(Hanus)方法测定样品中的不饱和脂肪酸含量,从而计算出碘值。

5. 熔点

- 定义:熔点是指物质从固态转变为液态的温度。

- 重要性:熔点是衡量硬脂酸纯度的重要指标之一。高纯度硬脂酸的熔点通常较高,且范围较窄。

- 检测方法:使用熔点仪进行精确测量。

6. 水分

- 定义:水分是指硬脂酸样品中所含水的质量分数。

- 重要性:水分含量过高会影响硬脂酸的稳定性和质量,因此需要严格控制。

- 检测方法:通过干燥失重法或卡尔费休法测定样品中的水分含量。

7. 碳组成

- 定义:碳组成是指硬脂酸分子中碳原子所占的比例。

- 重要性:碳组成与硬脂酸的分子结构有关,直接影响其化学性质和应用性能。

- 检测方法:通过元素分析或核磁共振波谱法测定样品中的碳含量。

8. 不皂化物

- 定义:不皂化物是指在一定条件下,不能与碱发生皂化反应的物质。

- 重要性:不皂化物的存在会影响硬脂酸的纯度和质量,因此需要控制其含量。

- 检测方法:通过重量法或气相色谱法测定样品中的不皂化物含量。

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