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一、基本理化性质
1. 物理状态及颜色:
- 3-甲氧基-4-羟基苯甲酸通常以浅黄或类白色结晶粉末的形式存在。
2. 熔点和沸点:
- 该化合物的熔点范围为208-210°C。
- 沸点估计在257.07°C左右。
3. 溶解性:
- 可溶于水、乙醇和乙醚。
二、化学反应性
1. 酸性:
- 作为一个羧酸类化合物,3-甲氧基-4-羟基苯甲酸具有一定的酸性,能够与碱反应生成相应的盐。
2. 氧化还原反应:
- 由于其分子结构中含有羟基和羧基,该化合物容易参与氧化还原反应。例如,在一定条件下,羟基可以被氧化成醌类化合物。
3. 酯化反应:
- 羧基能与醇类化合物发生酯化反应,生成相应的酯。这一性质在合成香料和药物中间体时非常重要。
4. 酚羟基的反应:
- 酚羟基具有一定的活性,可以进行醚化、酯化等反应。例如,与醋酸酐反应可以生成相应的酚酯。
三、光谱学性质
1. 紫外-可见吸收光谱:
- 由于分子中含有芳香环和羟基,3-甲氧基-4-羟基苯甲酸在紫外-可见光区域有特征吸收峰。
2. 红外光谱:
- 在红外光谱中,可以观察到羧基(~1700 cm⁻¹)、羟基(~3200-3600 cm⁻¹)以及芳香环(指纹区)的特征吸收峰。
四、稳定性和储存条件
1. 稳定性:
- 该化合物在常温下相对稳定,但在高温或光照条件下可能会逐渐分解。因此,应避光保存。
2. 储存条件:
- 建议存放在阴凉、干燥的地方,避免潮湿和直接阳光照射。
五、生物活性
1. 抗菌和抗氧化作用:
- 一些研究表明,3-甲氧基-4-羟基苯甲酸具有抗菌和抗氧化性能,这可能与其分子结构中的酚羟基有关。
2. 其他生物活性:
- 目前对其全面的生物活性研究还在进行中,但已有初步证据表明其在医药和食品添加剂领域具有潜在应用价值。
3. 安全性:
- 尽管3-甲氧基-4-羟基苯甲酸被认为是相对安全的,但仍需要注意避免吸入粉尘,避免接触眼睛和皮肤。如果意外接触,应立即用清水冲洗。
六、用途
1. 化学合成中间体:
- 作为重要的有机合成中间体,3-甲氧基-4-羟基苯甲酸广泛应用于香料、医药和农药等领域。
2. 食品添加剂:
- 在一些食品中可以作为添加剂使用,提供特定的风味和抗氧化功能。
3. 分析检测:
- 在分析化学中,用于标准物质和定量分析。
1. GHS分类:根据全球化学品统一分类和标签制度(GHS),3-甲氧基-4-羟基苯甲酸可能被归类为皮肤腐蚀/刺激物(类别2)。
2. 安全术语:S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。S37/39:使用合适的手套和防护眼镜或者面罩。
3. 风险术语:R36/37/38:对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。
4. 急救措施:皮肤接触:立即脱去污染的衣物,用大量流动清水冲洗至少15分钟。眼睛接触:立即提起眼睑,用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟,然后就医。吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处,如呼吸困难,给输氧,如呼吸停止,立即进行人工呼吸,并就医。食入:用水漱口,禁止催吐,并就医。
5. 消防措施:危险特性:遇明火、高热可燃。有害燃烧产物:一氧化碳、二氧化碳。灭火方法:消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服,在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处,喷水保持火场容器冷却,直至灭火结束。
6. 泄漏应急处理:隔离泄漏污染区,限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴防尘口罩,穿防酸碱工作服。不要直接接触泄漏物。小量泄漏:避免扬尘,小心扫起,收集于干燥、洁净、有盖的容器中。大量泄漏:收集回收或运至废物处理场所处置。
7. 废弃处置:废弃物性质:危险废物。废弃处置方法:建议用焚烧法处置。
8. 安全数据表:3-甲氧基-4-羟基苯甲酸的安全数据表通常包含以下信息:物质的理化特性、危害识别、成分/组成信息、急救措施、消防措施、泄露应急处理、操作处置与储存、接触控制/个体防护、稳定性和反应活性、毒理学信息、生态学信息、废弃处置、运输信息、法规信息、其他信息等。具体的安全数据表应由专业人员编制,并根据实际情况进行更新和完善。
1. 外观:3-甲氧基-4-羟基苯甲酸通常为淡灰色或微白色的结晶粉末,其外观应均匀一致,无明显异物或杂质。
2. 纯度:高纯度是确保化合物质量和使用效果的关键。通常要求纯度≥99%,以保证其在化学反应和生物实验中的可靠性。
3. 熔点:该化合物的熔点在250-253℃之间,这一参数用于验证化合物的纯度和一致性。
4. 水分:水分含量应≤0.5%。高水分含量可能导致化合物降解或影响其稳定性。
5. 灰分:灰分含量应≤0.1%。灰分过高可能表明存在不纯物或其他无机杂质。
6. 重金属含量:重金属如铅、汞、砷和镉的含量应≤10 ppm。重金属污染可能对环境和人体健康造成危害,因此必须严格控制。
7. 化学性质:该化合物易溶于乙醇、乙醚、氯仿、二硫化碳和冰醋酸,但不溶于水。其水溶液遇三氯化铁呈蓝紫色,这一特性可用于鉴别和质量控制。
8. 安全性:3-甲氧基-4-羟基苯甲酸对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用,因此在操作过程中应佩戴适当的防护装备。
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