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CAS RN: 3848-24-6 | 产品编码: J1132968

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2,3-己二酮,≥90.0%

≥90.0% 2,3-己二酮 C6H10O2 114.14 文档:
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2.3-己二酮,也称为乙酰丁酰或甲基丙基二酮,是一种具有独特化学性质的有机化合物。以下是关于2,3-己二酮的化学性质:

1. 物理性质

- 2,3-己二酮通常呈现为略带黄色的油状液体。

- 该化合物微溶于水,但能较好地溶解于乙醇、丙二醇以及多种脂肪油类中。

- 2,3-己二酮的沸点为128℃,其闪点为83℉(约28℃)。

- 在常温常压下,2,3-己二酮是一种相对稳定的化合物,但需储存于阴凉、通风良好的地方,避免与强氧化剂和强碱接触。

2. 化学性质

- 羰基反应:作为α-二酮,2,3-己二酮中的两个羰基(C=O)赋予其独特的化学反应性。它可以参与多种羰基反应,如亲核加成反应、还原反应等。

- 氧化还原反应:由于羰基的存在,2,3-己二酮可以被还原成相应的醇或氢化物,也可以被氧化成羧酸或其他氧化产物。

- 环化反应:在某些条件下,2,3-己二酮可以发生分子内的环化反应,形成环状结构。

- 络合反应:2,3-己二酮可以与金属离子形成稳定的络合物,这在配位化学中有重要应用。

3. 感官特征

- 2,3-己二酮具有奶油、焦糖和热带水果的气味,这些特性使其在食品香精领域有广泛应用。

4. 天然存在

- 除了人工合成外,2,3-己二酮也天然存在于咖啡、桃、烤鸡、牛肉和发酵酱油等食物中。

一、GHS分类

根据《全球化学品统一分类和标签制度》(GHS),2,3-己二酮可能被归类为以下类别:

1. 危害水生环境:急性水生毒性。

2. 皮肤腐蚀/刺激:对皮肤有刺激性。

二、安全术语

1. S26:不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

2. S37:使用本产品时,应穿戴适当的防护服、手套和护目镜或面具。

3. S39:如误吸入,应将受害人转移到空气新鲜处,保持休息并及时就医。

4. S16:远离火源。

三、风险术语

1. R10:易燃。

2. R36/38:对眼睛和皮肤有刺激性。

四、急救措施

1. 皮肤接触:脱去污染的衣着,用流动清水彻底冲洗皮肤。

2. 眼睛接触:立即翻开上下眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗至少15分钟,并及时就医。

3. 吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处,保持呼吸道通畅,如呼吸困难,给输氧,并及时就医。

4. 食入:用水漱口,禁止催吐,并及时就医。

五、消防措施

1. 灭火方法及灭火剂:可用干粉、二氧化碳、雾状水、泡沫等灭火剂灭火。

2. 消防员防护装备:消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服,在上风向灭火。

六、泄漏应急处理

1. 个人防护装备:建议应急处理人员戴自给式呼吸器,穿一般作业工作服。

2. 操作注意事项:避免与强氧化剂、强还原剂、强碱接触,切断火源,并防止泄漏物进入水体。

3. 环境保护措施:收容泄漏物,避免污染环境,并用合适的方法处理泄漏物。

七、废弃处置

1. 处置方式:建议用焚烧法处置,并确保焚烧炉排出的气体通过洗涤器除去。

2. 处置注意事项:处置前应参阅国家和地方有关法规,确保废弃物不对环境造成污染。

八、安全数据表(MSDS)

MSDS提供了关于2,3-己二酮的详细安全信息,包括其理化性质、危险性概述、急救措施、消防措施、泄漏应急处理、操作处置与储存、接触控制与个体防护、稳定性与反应活性、废弃处置等方面的信息。具体MSDS内容可参考相关化学品安全技术说明书。

1. 外观:无色液体,具有刺激性气味和甜味。

2. 密度:1.05 g/cm3(20°C)。

3. 沸点:147.5°C。

4. 折射率:n20D1.4965。

5. 闪点:65°C。

6. 自燃温度:450°C。

7. 爆炸极限:1.8%~10%。

8. pH值:中性或微酸性。

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