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CAS RN: 61931-81-5 | 产品编码: R1123299

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乳酸顺-3-己烯-1-基酯,≥98.0%

≥98.0% 顺式-3-己烯醇乳酸酯;乳酸叶醇酯;2-羟基丙酸顺式-3-己烯酯 C9H16O3 172.22 文档:
订货编号 产品名称 规格 包装 原价 现价 数量 操作
A38472-25ml 乳酸顺-3-己烯-1-基酯 ≥98.0% 25ml 283.00 283.00

A38472-100ml 乳酸顺-3-己烯-1-基酯 ≥98.0% 100ml 899.00 899.00

A38472-500ml 乳酸顺-3-己烯-1-基酯 ≥98.0% 500ml 3199.00 3199.00

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化学性质

危险属性

质量标准

采购询价

问答

一、基本信息

1. 分子式:C9H16O3

2. 分子量:172.22 g/mol

3. CAS号:61931-81-5

4. EINECS号:263-337-4

5. FEMA号:3690

二、物理性质

1. 外观与性状:无色至淡黄色液体,呈果香和青草香气。

2. 沸点:71°C (0.7 mm Hg)。

3. 相对密度:0.982 g/cm³(25°C)。

4. 折射率:1.446。

5. 闪点:113°C (闭杯)。

6. 溶解性:微溶于水,可溶于有机溶剂和油类,混溶于乙醇。

三、化学性质

1. 稳定性:在常温常压下稳定,避免接触强氧化剂、强酸和强碱。

2. 反应活性:由于其结构中含有酯基和双键,可以参与一些加成反应和水解反应。

四、安全信息

1. 刺激性:对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激作用,可能引起呼吸道刺激。

2. 急救措施:如不慎接触眼睛或皮肤,应立即用大量清水冲洗并寻求医疗帮助;如吸入,应将患者移至新鲜空气处并保持呼吸顺畅。

3. 储存条件:应密封于阴凉干燥处保存,避免阳光直射和高温环境。

五、应用

1. 用途:乳酸顺-3-己烯-1-基酯主要用作食品香料,赋予食品果香和青草香气。也可用于有机合成和化学研究。

2. 限量:根据美国食品药品监督管理局(FDA)的规定,该物质在焙烤制品中的限量为20.0 mg/kg,冷饮、凝胶、布丁、含醇饮料中的限量为5.0 mg/kg,无醇饮料中的限量为1.0 mg/kg,果酱、果冻、硬糖中的限量为10.0 mg/kg。

六、注意事项

1. 操作注意事项:避免接触皮肤和眼睛,避免吸入蒸气和烟雾,确保工作场所通风良好。

2. 个体防护:建议穿戴适当的防护服、手套和护目镜,以减少直接接触的风险。

1. GHS分类

- 皮肤刺激(类别2):可能造成皮肤刺激。

- 眼睛刺激(类别2A):可能引起严重眼刺激。

- 特异性靶器官系统毒性(一次接触)(类别3):可能对特定器官或系统造成一次性损伤。

2. 安全术语

- S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。

- S36:穿戴合适的防护服装。

3. 风险术语

- R36/37/38:对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。

4. 急救措施

- 吸入:如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。如呼吸停止,进行人工呼吸,请教医生。

- 皮肤接触:用肥皂和大量的水冲洗。请教医生。

- 眼睛接触:用大量水彻底冲洗至少15分钟并请教医生。

- 食入:切勿给失去知觉者通过口喂任何东西。用水漱口。请教医生。

5. 消防措施

- 灭火介质:用水雾、抗乙醇泡沫、干粉或二氧化碳灭火。

- 特别危害:燃烧时可能产生碳氧化物。

- 消防员建议:如必要的话,戴自给式呼吸器去救火。

6. 泄漏应急处理

- 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序:使用个人防护用品。避免吸入蒸气、烟雾或气体。保证充分的通风。人员疏散到安全区域。

- 环境保护措施:不要让产品进入下水道。

- 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料:用惰性吸附材料吸收并当作危险废物处理。放入合适的封闭的容器中待处理。

7. 废弃处置

- 将内容物/容器处理到得到批准的废物处理厂。

8. 安全数据表(SDS)

- 乳酸顺-3-己烯-1-基酯的安全数据表应包含上述所有信息,以及更详细的物理化学性质、毒理学信息、稳定性和反应性数据、生态学信息、运输信息等。具体的SDS应由生产商或供应商提供,并遵循相关的法规和标准。

乳酸顺-3-己烯-1-基酯作为一种有机化合物,其质量指标可能包括纯度、化学结构、物理性质(如沸点、密度、折射率)、感官特性(如气味和颜色)以及安全性信息等。例如,在食品添加剂的使用中,通常会有关于最大使用量和残留量的标准。此外,对于有机化学品,还可能需要了解其在特定溶剂中的溶解性、稳定性以及对光和热的敏感性等信息。

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