化学性质
中文名称:乙氧酰胺苯甲酯
中文同义词:球虫酯;衣索巴;(4-)乙酰胺(-2-)乙氧苯甲酸甲酯;乙氧酰胺苯甲酯(球虫酯);球虫脂;4-乙酰胺基-2-乙氧基苯甲酸甲酯;乙氧酰胺苯甲酯;乙氧酰胺苯甲酯/球虫酯/衣索巴
英文名称:Ethopabate
英文同义词:Ethopabate,Vetranal;ETHOPABATE(4-ACETYLAMINO-2-ETHOXY-BENZOICACIDMETHYLESTER);4-Acetamido-2-ethoxybenzoicacid,methylester;Ethopatate;Ethytpatate;METHYL4-ACETAMIDO-2-ETHOXYBENZOATE;ETHOPABATE;4-ACETYLAMINO-2-ETHOXY-BENZOICACIDMETHYLESTER
CAS号:59-06-3
分子式:C12H15NO4
分子量:237.25
EINECS号:200-414-3
物性数据
1. 性状:无色至黄色液体。呈果香、脂香动物香和杏仁香,高度稀释时有似苹果香气,浓度低于10mg/kg时呈桃子香味。
2. 密度(g/mL,25/4℃):0.7977
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定
4. 熔点(ºC):-51
5. 沸点(ºC,常压):92.5
6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定
7. 折射率:1.390
8. 闪点(ºC):未确定
9. 比旋光度(º): 未确定
10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定
11. 蒸气压(kPa,25ºC):未确定
12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(ºC):未确定
15. 临界压力(KPa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17. 爆炸上限(%,V/V):未确定
18. 爆炸下限(%,V/V):未确定
19. 溶解性:溶于乙醇、乙醚、丙二醇和精油,微溶于水。
毒理学数据
暂无
生态学数据
暂无
分子结构数据
五、分子性质数据:
1、 摩尔折射率:63.60
2、 摩尔体积(m3/mol):200.9
3、 等张比容(90.2K):512.3
4、 表面张力(dyne/cm):42.2
5、 极化率(10-24cm3):25.21
计算化学数据
1、 计疏水参数计算参考值(XlogP):1.2
2、 氢键供体数量:1
3、 氢键受体数量:4
4、 可旋转化学键数量:5
5、 互变异构体数量:3
6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):64.6
7、 重原子数量:17
8、 表面电荷:0
9、 复杂度:280
10、同位素原子数量:0
11、确定原子立构中心数量:0
12、不确定原子立构中心数量:0
13、确定化学键立构中心数量:0
14、不确定化学键立构中心数量:0
15、共价键单元数量:1
性质与稳定性
暂无
贮存方法
本品应密封于4℃干燥避光保存。
安全信息
危险运输编码:暂无
危险品标志:有害
安全标识:暂无
危险标识:R22
合成方法
用途
GB 2760 96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制各种水果型香精。