化学性质
中文名称:alpha-甲基肉桂醛
中文同义词:Α-甲基肉桂醛,主体成分是(E);Α-甲基肉桂醛,PREDOMINANTLY(E),97%;α-甲基-反式-肉桂醛;α-甲基肉桂醛;ALPHA-METHYLCINNAMALDEHYDE或METHYLCINNAMICALDEHYDE;ALPHA-甲基CINNAMALDEHYDE;Α-甲基肉桂醛,PREDOMINANTLY(E);Α-甲基桂醛
英文名称:alpha-Methylcinnamaldehyde
英文同义词:2-methyl-3-phenyl-2-propena;METHYLCINNAMICALDEHYDE,ALPHA;LABOTEST-BBLT00928083;FEMA2697;3-PHENYLMETHACROLEIN;3-Phenyl-2-methylacrolein;ALPHA-METHYLCINNAMALDEHYDE;ALPHA-METHYLCINNAMICALDEHYDE
CAS号:101-39-3
分子式:C10H10O
分子量:146.19
EINECS号:202-938-8
物性数据
1. 性状：黄色油状液体。
2. 密度（g/mL,20℃）：1.0538
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4. 熔点（ºC）：-8.15
5. 沸点（ºC,常压）：150(13.3kpa)， 251.6ºC
6. 沸点（ºC,14mmHg）：138-140
7. 折射率(n20D) ：1.5988
8. 闪点（ºC）：79
9. 比旋光度（º）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（ºC）: 未确定
11. 蒸气压（mmHg, 148-149ºC）：27
12. 饱和蒸气压（kPa, 25ºC）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（ºC）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂中。
毒理学数据
1、皮肤/眼睛刺激性：标准德来塞实验：豚鼠皮肤接触，5%/2WREACTION SEVERITY，轻微反应；
2、急性毒性：大鼠经口LD50：2050mg/kg；
兔子皮肤接触LD50：>5mg/kg；
生态学数据
该物质对水有稍微的危害。
分子结构数据
1、 摩尔折射率：46.80
2、 摩尔体积（cm3/mol）：144.0
3、 等张比容（90.2K）：355.0
4、 表面张力（dyne/cm）：36.9
5、 介电常数：
6、 偶极距（10-24cm3）：
7、 极化率：18.55
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：2.2
2、 氢键供体数量：0
3、 氢键受体数量：1
4、 可旋转化学键数量：2
5、 互变异构体数量：
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：17.1
7、 重原子数量：11
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：152
10、同位素原子数量：0
11、确定原子立构中心数量：0
12、不确定原子立构中心数量：0
13、确定化学键立构中心数量：1
14、不确定化学键立构中心数量：0
15、共价键单元数量：1
性质与稳定性
1. 避免与空气、强氧化剂接触。
2. 存在于主流烟气中。
贮存方法
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。包装密封。应与氧化剂分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的
材料收容泄漏物。
安全信息
危险运输编码：暂无
危险品标志：
刺激
安全标识：S26 S37
危险标识：R36/37/38
合成方法
用途
广泛用于各类日化香精，调配茉莉、铃兰、紫丁香等，在皂用香精中常用量为2~10%，在特殊情况下可达30~35%。代替或部分代替甲位己基桂醛应用于低档皂用洗涤剂香精可获得更突发的香味。
