化学性质

中文名称:硫代乙酸糠酯

中文同义词:乙酸糠硫醇酯,99%;硫代乙酸糠酯;醋酸糠硫醇酯;S-硫代乙酸糠酯;硫代乙酸糠酯(味道大);硫代乙酸糠;硫代乙酸糠酯,醋酸糠硫醇酯,S-(2-呋喃甲基)硫代乙酸酯;硫代硫酸糠酯,99%

英文名称:Furfurylthioacetate

英文同义词:Aceticacid,thio-,S-furfurylester;Ethanethioicacid,S-(2-furanylmethyl)ester(9CI);Furfurylthiolacetate;S-(2-Furylmethyl)ethanethioate;EthanethioicacidS-(2-furanylmethyl)ester;FEMA3162;FURFURYLTHIOACETATE;S-FURFURYLACETOTHIOATE

CAS号:13678-68-7

分子式:C7H8O2S

分子量:156.2

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EINECS号:237-173-9

物性数据
1.       性状:无色或浅棕色液体

2.       密度(g/mL,25/4℃):1.156

3.       相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4.       熔点(ºC):未确定

5.       沸点(ºC,常压):211-212

6.       沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7.       折射率:未确定

8.       闪点(ºC):未确定

9.       比旋光度(º):未确定

10.    自燃点或引燃温度(ºC):92

11.    蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13.    燃烧热(KJ/mol):未确定

14.    临界温度(ºC):未确定

15.    临界压力(KPa):未确定

16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.    爆炸上限(%,V/V):未确定

18.    爆炸下限(%,V/V):未确定

19.    溶解性:不能拌和的或难以拌和的

毒理学数据
1、急性毒性:主要的刺激性影响:

在皮肤上面:刺激皮肤和粘膜;

在眼睛上面:刺激的影响;没有已知的敏化影响。

生态学数据
通常对水是不危害的,若无政府许可,勿将材料排入周围环境

分子结构数据
1、   摩尔折射率:40.76

2、   摩尔体积(cm3/mol):132.6

3、   等张比容(90.2K):333.3

4、   表面张力(dyne/cm):39.8

5、   极化率(10-24cm3):16.15

计算化学数据
1.疏水参数计算参考值(XlogP):1.3

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:3

4.可旋转化学键数量:3

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积55.5

7.重原子数量:10

8.表面电荷:0

9.复杂度:125

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性
常温常压下稳定

避免的物料 氧化物
贮存方法
避光色瓶,盛满密封,放于通风阴凉处。

 

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:刺激

安全标识:S26 S36/S37/S39

危险标识:R36/37/38

 

合成方法

以乙酰氯和糠硫醇,在碱液存在下脱氯化氢缩合得到。

用途

可作为调配食用香精之用并广泛用于饮料、冷饮食品、糖果等的加香。