化学性质

中文名称:(E)-2-甲基-2-丁酸乙酯

中文别名:惕各酸乙酯;(E)-2-甲基-2-丁烯酸乙酯

英文名称:ethyl tiglate

英文别名:(E)-Ethyl-2-methyl-2-butenoate; Ethyl trans-2,3-dimethylacrylate~Ethyl (E)-2-methyl-2-butenoate~Tiglic acid ethyl ester; ethyl (2E)-2-methylbut-2-enoate

CAS号:5837-78-5

EINECS号:227-425-6

分子式:C7H12O2

分子量:128.169

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InChI:InChI=1/C7H12O2/c1-4-6(3)7(8)9-5-2/h4H,5H2,1-3H3/b6-4+

密度:0.909g/cm3

沸点:148.2°C at 760 mmHg

闪点:44.4°C

蒸汽压:4.27mmHg at 25°C

 

安全信息

危险类别码10

安全说明16-27-36/37/39

危险品运输编号UN32723/PG3

WGKGermany2

RTECS号EM9252700

TSCAYes

HazardClass3

PackingGroupIII

海关编码29161900

合成方法

由惕各酸与乙醇在浓硫酸存在下直接酯化而成。

用途

GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。