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中文名称:4-乙基辛酸

中文同义词:4-乙基辛酸;4-乙基辛酸,97%;羊油酸(4-乙基辛酸)

英文名称:4-Ethyloctanoicacid

英文同义词:FEMA3800;4-ETHYLOCTANOICACID;4-Ethylocatanoicacid;4-ethyl-octanoicaci;Octanoicacid,4-ethyl-;4-Ethylcaprylicacid;4-Ethylocanoicacid;(4S)-4-ethyloctanoate

CAS号:16493-80-4

分子式:C10H20O2

分子量:172.26

EINECS号:240-560-5

4-乙基辛酸性质

沸点163°C(lit.)

密度0.904g/mLat25°C(lit.)

FEMA3800|4-ETHYLOCTANOICACID

折射率1.439

闪点212°F

储存条件Sealedindry,RoomTemperature

酸度系数(pKa)4.79±0.10(Predicted)

水溶解性Slightlysolubleinwater(0.13mg/mL).Solubleinhexane

JECFANumber1218

生物活性

4-ethyloctanoic acid在弗吉尼亚烤烟烟草中被发现，主要用作日常香精、食物增味剂、工业香料、营养剂、稳定剂、表面活性剂和乳化剂。

危险品标志 Xi

危险类别码 36/37/38

安全说明 26-36

WGK Germany 3

TSCA Yes

可用于食用香精的调配。