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中文名称:苯乙酸丁酯

中文同义词:苯乙酸丁酯;丁基苯乙酸酯;苯乙酸丁酯/丁基苯乙酸酯

英文名称:BUTYLPHENYLACETATE

英文同义词:Aceticacid,phenyl-,butylester;Benzeneaceticacid,butylester;Butylbenzeneacetate;butyl2-phenylethanoate;butylbenzeneacetate;phenyl-aceticacibutylester;Phenylethanoicacidbutylester;phenylethanoicacidbutylester

CAS号:122-43-0

分子式:C12H16O2

分子量:192.25

EINECS号:204-543-6

苯乙酸丁酯性质

沸点133-135°C15mmHg(lit.)

密度0.99g/mLat25°C(lit.)

FEMA2209|BUTYLPHENYLACETATE

折射率n20/D1.49(lit.)

闪点>230°F

JECFANumber1012

毒性 ADI 5 mg/kg。

使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料0.5；冷催2.1；糖果4.5；焙烤食品4.6；布丁类5.0。

适度为限(FDA§172．515，2000)。

化学性质 

无色至淡黄色液体，呈玫瑰和蜂蜜香气。沸点260℃，闪点74℃。溶于乙醇和油脂，几乎不溶于水。

类别

有毒物质

毒性分级

低毒

急性毒性

口服-大鼠LD50:>5000毫克/公斤

刺激数据

皮肤-兔500毫克/24小时轻度

可燃性危险特性

热分解排出有毒氮氧化物烟雾

储运特性

库房通风低温干燥

灭火剂

水,干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂

危险品标志 Xn

危险类别码 20/21/22-36/37/38

安全说明 26-36

WGK Germany 2

RTECS号AJ2480000

由苯乙酸和正丁醇在气态氯化氢存在下直接酯化而成。

GB 2760—96规定为暂时允许使用的食甩香料。主要用于配制蜂蜜、果仁和什锦水果、焦椒巧克力、奶油等型香精。