化学性质

中文名称:2-乙基己基硫醇

中文同义词:异辛硫醇;2-乙基己硫醇;2-乙基己基硫醇;2-乙基-1-己硫醇;2-乙基-1-己硫;异辛硫醇,97%

英文名称:2-Ethyl-1-hexanethiol

英文同义词:2-ETHYL-1-HEXANETHIOL;2-ETHYLHEXANETHIOL;2-ETHYLHEXYLMERCAPTAN;2-ethylhexane-1-thiol;2-Ethylhexane-1-Thiol95%/99%;1-Hexanethiol,2-ethyl-;2-Ethylhexan-1-thiol;2-ETHYL-1-HEXANETHIO

CAS号:7341-17-5

分子式:C8H18S

分子量:146.29

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EINECS号:230-854-1

2-乙基己基硫醇性质

熔点-40°C

沸点67°C/10mmHg(lit.)

密度0.843g/mLat25°C

FEMA3833|2-ETHYLHEXANETHIOL

折射率n20/D1.457

闪点60°C

酸度系数(pKa)10.34±0.10(Predicted)

JECFANumber519

毒性 GRAS(FEMA)。

使用限量 FEMA(mg/kg):焙烤制品、无醇饮料、早餐谷物、冷饮、调味汁、肉制品、乳制品、软糖、汤品、甜沙司,均0.1~5.0;调味香料100~1000。

化学性质  无色至淡黄色液体。溶于油脂和乙醇。

安全信息

危险品标志Xi

危险类别码36-43-52/53

安全说明26-36/37

危险品运输编号UN33363/PG3

WGKGermany3

HazardClass3

PackingGroupIII

海关编码29309090

用途

食品用香料。