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中文名称：甲酸异戊酯
中文别名：蚁酸异戊酯
英文别名：1-Butanol, 3-methyl-, formate; isopentyl formate; Natural Isoamyl Formate; 3-methylbutyl formate
分子式：C6H12O2
分子量：116.1583

理化特性
主要成分：纯品
外观与性状：无色液体, 有特殊香味。
熔点(℃)：-93.5
沸点(℃)：124.2
相对密度(水=1)：0.89
相对蒸气密度(空气=1)：4.0
饱和蒸气压(kPa)：1.33(17℃)
爆炸上限%(V/V)：10.0
爆炸下限%(V/V)：1.7
溶解性：微溶于水，溶于多数有机溶剂。

危险品标志Xi

危险类别码10-36/37

安全说明24-2

危险品运输编号UN11093/PG3

WGKGermany1

RTECS号NT0185000

HazardClass3.2

PackingGroupIII

海关编码29151300

1. 由异戊醇(或杂醇油)与甲酸钠在浓硫酸存在下酯化后分馏而得。

2. 将异戊醇和硫酸加至甲酸中，酯化即得。

1. GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、樱桃、杏仁、葡萄、香蕉、杏子、梅子、桃子、胡桃等水果型香精。

2. 用于配制各种食用果实香精，适量用于日用化妆香精。也用作树脂和纤维酯类的溶剂。

3. 用于香料及有机合成