• 食品含有的益生菌对人体都有益吗
  • 食品含有的益生菌对人体都有益吗
  •                  发酵食品往往都含有益生菌,所以不少发酵乳制品中都标注着菌种的名称。比如在酸奶中,保加利亚菌和嗜热链球菌是常见的两种菌,两者通过互配共生共同造就了酸奶的良好口感,前者主要负责产生乳酸,促进蛋白质凝固,增加酸奶的黏稠度,后者则主要负责产生香味物质,使酸奶呈现出特有的香...详细+
  • 人工光合作用制氢成功
  • 人工光合作用制氢成功
  •                  从南京理工大学获悉,该校材料学院张侃教授等通过缺陷诱导的外延生长法,合成出了硫化镉、硫化钼异质结构光催化剂。保证了人工光合作用制氢的高效率,并且极大地降低了成本。这一研究成果推进了高效、清洁的氢能源工业化生产的步伐。在人工光合作用过程中,助催化剂在转换效率上扮演着...详细+
  • 科技涂料助城管防治城市牛皮癣
  • 科技涂料助城管防治城市牛皮癣
  •                 到处乱贴的小广告被称为“城市牛皮癣”,人工铲除不仅费时费力,还难以彻底清除。近日,武汉市城管委探索科技除“癣”,在部分街道路肩、公共墙面和公共设施表面上涂刷上一种基于“氟硅”研发的新型科技涂料,让小广告粘上后很快会自动脱落。据了解,氟硅具有突出的疏水、疏油和不黏性,...详细+
  • 纳米涂层新材料,8小时降解九成PM2.5
  • 纳米涂层新材料,8小时降解九成PM2.5
  •                 8小时内有效降解被污染空气中96.7%的PM2.5,同时大幅实现除醛灭菌。11月15日,一款超能纳米涂层新材料在深圳面世,这是我国健康空间材料、家装纳米涂层技术的重大突破。 据砺剑超能公司新材料发明人黄皆美博士介绍,材料的核心技术是将多元贵金属做到10纳米以下,使贵金属性能发生变化,并且...详细+
  • 在二氧化碳加氢合成甲酸研究中取得新进展
  • 在二氧化碳加氢合成甲酸研究中取得新进展
  •                 近日,中科院大连化学物理所研究员黄延强、副研究员杨小峰与大连理工大学副教授王新葵合作,在二氧化碳加氢合成甲酸研究中取得新进展,相关成果近日在线发表于《自然—通讯》。  二氧化碳加氢合成甲酸是一个原子经济性反应,生成的甲酸是重要的化工原料,并可作为理想的液态储氢材料...详细+
  • 风能成为一种价格极低的电力来源
  • 风能成为一种价格极低的电力来源
  •                日前,美国能源部(DOE)发布了年度《风能技术市场报告》,它将大量数据结合在一起来跟踪风能成本、性能以及增长状况等趋势。  报告发现,美国能源将继续成为可获得的最低成本电力生产技术之一,通过购电协议可获得的长期风电价格仅相当于一个天然气发电厂成本的一半。  此外,来自天然...详细+
  • 首个农业全产业链人工智能工程农业大脑在武汉正式启动
  • 首个农业全产业链人工智能工程农业大脑在武汉正式启动
  •               我国首个农业全产业链人工智能工程“农业大脑”在武汉正式启动。据悉,“农业大脑”是基于农业全产业链传感矩阵的人工智能决策体系,将为农业全产业链提供数据支撑。  据农业大脑主创人张磊介绍,“农业大脑”工程的核心采用物联网、云计算、人工智能等技术,通过把传感器嵌入到农业研、供、...详细+
  • 新的防水及防油物料使不洗衣服成可能
  • 新的防水及防油物料使不洗衣服成可能
  •                香港大学11月14日宣布,该校王立秋团队研发出崭新的防水及防油物料,能应用于衣物、厨具和军事等方面。在技术上,这一物料使得不洗衣服成为可能。相关研究文章已发表于《自然—通讯》,预计未来2年至3年能应用在日常用品上。  研究人员制造出“互连疏液结构”的防水防油物料,只要将它覆盖...详细+
  • 存储香槟的温度对香槟之雾有影响
  • 存储香槟的温度对香槟之雾有影响
  •                 英国《自然》旗下《科学报告》杂志近日发表的一项研究指出,著名的“香槟之雾”形成的物理学过程,远比人们此前认为的要复杂,存储香槟的温度对开瓶时那团灰白色雾气会产生重要影响。  当打开一瓶香槟酒时,从瓶颈中冲出来的混合气体会绝热膨胀(气体膨胀导致温度下降),使周围空气...详细+
  • 体育锻炼能够增加动物大脑海马体的尺寸
  • 体育锻炼能够增加动物大脑海马体的尺寸
  •                  来自西悉尼大学和曼彻斯特大学的研究人员通过研究发现,随着我们年龄的增长,有氧运动或能有效改善大脑的记忆功能,并且维持大脑健康,相关研究刊登于国际杂志NeuroImage上。研究人员检测了有氧运动对大脑海马体区域的影响,海马体主要负责大脑记忆和其它的大脑功能。随着机体年龄增长,大...详细+
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