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化学试剂与人工甜味剂的秘密
人工和天然调味料调味料：汽水，糖果，早餐麦片，明胶甜点，和许多其他食品。几百种化学物质都被用来模仿天然香料，大多数是可以用于在一个单一的调味剂，例如樱桃汽水。大多数化学调味也存在于自然界，可能是安全的，但他们几乎只用于垃圾食品。它们的使用表明，真实的东西（经常以水果）已经离开了。公司保持身份的人工和
抗氧化剂有哪些好处？抗氧化剂的作用机理
使自由基失去活性的化学物质称为抗氧化剂，如维生素a、β-胡萝卜素（维生素a的前体）、维生素c、维生素e、生物类黄酮、花青素、番茄红素等。抗氧化剂可以保护我们的身体免受氧化损伤，从而达到预防和治疗疾病的目的。抗氧化剂的作用包括： 1．延缓衰老 延缓衰老已不再是什么秘密。以低热量、高抗氧化营养素
喝酒有什么好处和坏处？喝酒的好处介绍
食用酒是一种保健饮料，能促进血液循环，通经活络，祛风湿。医用酒精用于伤口消毒，食用酒精用于配制内服药物，无水乙醇用作化学试剂、用于化学分析和科学试验。工业酒精用作燃料和化工行业生产各种化工产品。 喝酒的好处 如果适量地喝酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会化害为益，收到意外的好处。因为酒精经肝脏
小苏打有什么作用？小苏打的5个日常妙用技巧
碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体。无臭、味咸，可溶于水，不溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性，受热易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。下面就为大家介绍小苏打的5个日常
鸡蛋的营养成分有哪些？鸡蛋的营养成分表
鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。若鸡蛋有受精，约经过21天会孵出小鸡。 【1】蛋壳 完整的蛋壳呈椭圆形，主要成分为碳酸钙，约占全蛋体积的11.1%~11.5%。蛋壳又可分为壳上膜、壳下皮、气室。蛋壳在醋或一
饮料的种类及成分
现在市场中的饮料总类越来越多，但是各种饮料所含的成分和营养个不相同，下面针对市场中常见的集中饮料进行一下成分分析，以便您在购买时对饮料有一定的了解。碳酸饮料：是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。其中又分：果汁型，即指原果汁含量不低于2．5％的碳酸饮料(如桔汁汽水
几种常见饮用水简介
水是生命之源，人体中水的含量约占65%，细 胞中许多生化反应都要在水环境下进行，水对人体 的重要性不言而喻。随着人们生活水平的不断提高， 保健意识的逐步增强，饮用矿泉水、矿物质水、纯 净水、功能水等种类的水走进了人们的视野，对于 商家的炒作我们要做到理性消费。了解这些水的化 学成分、物化性质、制备工
那些就在我们身边的化学知识
水解，甜蜜蜜的糖转化大家都有这样的经验，放置很久的红薯吃起来总是比新挖出土的甜一些，主要原因有两个：一是放置时间长了之后，水分蒸发，红薯中糖的浓度自然增加。二是在放置的过程中，水参与了红薯内淀粉的水解反应，淀粉水解变成了甜甜的糖。两重，碳酸的神奇作用新的漂白粉溶液，少量碳酸可
正确认识聪明药
距离高考越来越近了，很多家长想让孩子考得更好，于是各种保健药进行药物。很多商家正是利用这点推出了聪明药，智力药等等药物。那么红遍朋友圈的聪明药真的能偶提高记忆力和注意力吗？今天就一起去看看这些药物背后的真相。莫达非尼莫达非尼是最常见的，也是最有名的“聪明药”。号称部队士兵以及飞行员都在使用的聪明药效
哪些水果中含柠檬酸比较多
柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必要参与物质，而且也有消除疲劳的功能。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等多种果酸和营养素，能增白和增加弹性，使皮肤滋润有光泽，而且更适合油性肌肤。天然的柠檬酸存在于植
