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葡聚糖酶有啥应用
142浏览
葡聚糖酶主要有啥工业用途？
1条回答
酶制剂，主要用于制糖工业中降低由变质甘蔗导致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度，以提高蔗汁的加热速度、缩短澄清和结晶时间
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提问者
西亚试剂问答
催化先锋
2025-12-20 08:45:01

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