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葡萄糖23度时的比旋光度是多少呀？
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旋光度随葡萄糖浓度增大而增大，新配制的单糖溶液在放置时,其比旋光度会逐渐增加或减少,最后达到一个恒定的数值。如,葡萄糖配成水溶液,其比旋光度是+112.2°,但放置若干天后就降低至+52.7°
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提问者
西亚试剂问答
我素光芒
2025-12-01 15:35:01

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