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纯酒精杀菌的效果更好吗？
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酒精可以杀菌消毒，这是众所周知的事，可纯酒精不能杀菌，恐怕就没多少人知道了。原来，纯酒精只能破坏细菌蛋白质的内部结构，却不能破坏细菌蛋白质表面的分子长链，所以不能杀灭细菌。然而，水可以使细菌蛋白质的长链松弛，使酒精充分发挥作用。所以，消毒用的酒精通常都是浓度为75%的酒精溶液。
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提问者
西亚试剂问答
墙倒众人推
2025-11-26 13:40:02

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