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3-甲基吲哚是什么，有什么用途啊？
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3-甲基吲哚的物化性质是什么，有什么用途啊？
1条回答
基本信息：中文名称 3-甲基吲哚中文别名 粪臭素;β-甲基吲哚;3-甲吲哚;β-甲基氮杂茚;糞臭素;3-甲基吲;英文名称 skatole英文别名 SKATOL;SKETOLE;SKATOLE;3-Methylindole;FEMA 3019;3-MI;SKATOLE(RG);3-methyl-indole;3-Metlylindole;scatol;SCATOLE;CAS号 83-34-1分子式 C9H9N分子量 131.17400物化性质：折射率 1.5666 (100ºC)外观性状 白色或略棕色片闪点 132 °C沸点 265-266 °C(lit.)熔点 92-97 °C(lit.)密度 1.11 g/cm33-甲基吲哚的用途：

3-甲基吲哚可用作香精及医药中间体，具有令人不愉快的粪臭味，但经大量稀释后有愉快的香味，特别具有灵猫香基的香韵，在干酪、坚果、葡萄等制品中加入少量就有效果，在海味香精中加入，可具鱼肉味。

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提问者
西亚试剂问答
锂光闪耀
2025-11-14 06:30:02

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