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在生化实验中，ph对酶活性的影响实验的试剂颜色分别应该是什么。
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因为唾液淀粉酶最适ph为6.8，所以最后滴加碘液后三个分别为：蓝色，不变色，蓝色。因为第二个中，在最适ph环境下，淀粉被酶分解为了葡萄糖，遇碘液不变色。
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提问者
西亚试剂问答
元素仙子
2025-10-01 16:40:02

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