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α-(2-甲基亚丙基)苯乙醛是什么，有什么用途啊？
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α-(2-甲基亚丙基)苯乙醛的物化性质是什么，有什么用途啊？
1条回答
基本信息：中文名称 α-(2-甲基亚丙基)苯乙醛中文别名 4-甲基-2-苯基-2-戊烯醛;英文名称 4-METHYL-2-PHENYL-2-PENTENAL英文别名 4-methyl-2-phenyl-2 pentenal;FEMA 3200;2-PHENYL-4-METHYLPENT-2-ENAL;2-Phenyl-4-methyl-2-pentenal;4-METHYL-2-PHENYLPENT-2-ENAL;2-Pentenal,4-methyl-2-phenyl;CAS号 26643-91-4分子式 C12H14O分子量 174.23900物化性质：折射率 n20/D 1.536(lit.)闪点 >230 °F蒸汽压 0.00156mmHg at 25°C密度 0.983 g/mL at 25 °C(lit.)沸点 96 °C0.7 mm Hg(lit.)α-(2-甲基亚丙基)苯乙醛的用途：

GB 2760 1996规定为允许使用的食品用香料。用于配制巧克力和可可香精

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提问者
西亚试剂问答
歌长夜
2025-05-19 15:45:02

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