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现代生物技术与常规育种技术的结合，远缘优异基因的导入，让小麦育种变化多又精准可控，在高温地区培育耐高温品种，在干旱地区又能培育抗旱品种。
看小麦良种如何“七十二变”
编者按
夏粮再传丰收喜讯！据农业部农情调度和专家分析，今年冬小麦继续增产，单产创历史新高。今年夏粮再获丰收，小麦品种的适应性、丰产性、抗病抗逆性，发挥了重要作用。在我国，小麦主产区大多是干旱、半干旱地区，如何解决水资源日益短缺和小麦需求量越来越大之间的矛盾？今年夏季，我国小麦主产区普遍遭遇38℃以上高温，耐高温差的品种不仅产量低，而且加工和营养品质也明显下降，如何在特殊气候条件下保证小麦的产量和品质？
通过小麦育种专家的努力，这些问题正在一一得到解答。他们以选育高产优质多抗新品种为目标，将现代生物技术与常规育种技术有机结合，开展遗传种质改良和育种亲本创新，选育了一批适宜大面积生产应用的小麦良种。
从育种上挖掘旱地小麦增产潜力
——访西北农林科技大学旱地小麦育种专家张正茂
本报记者 肖力伟 胡明宝
夏风轻扬，麦浪飘香。6月的关中大地，一片丰收的繁忙。在西北农林科技大学农作一站小麦试验工作室，旱地小麦育种专家张正茂正和他的一群研究生将刚收割的小麦分类脱粒称重。骄阳下，古铜色的脸庞滚淌着汗水，与地头的庄稼把式没有两样。他告诉记者，伴随着干旱气候的不断增加，全社会越来越意识到抗旱小麦品种的重要性，越来越力挺这支确保我国粮食安全的潜力股。
旱地小麦成为制约增产的短板
“目前我国小麦增长趋势较慢，最主要的原因是大量干旱半干旱地区的中低产田产量低而不稳，成为影响我国小麦产量的短板。”张正茂说。
据张正茂介绍，旱地小麦由于受条件所限，绝大多数产量低而不稳，农民缺乏生产积极性。“多给地里灌一次水，少则三四十元，多则七八十元，加上劳动力成本，就会增加相当于百十斤麦子的价值成本。不如腾出时间外出打工或者搞养殖、种植经济作物来的实惠。”张正茂说。
面对这种困境，如何在瘠薄的旱地上，在不增加田间管理的状况下，增加小麦产量，对育种家们提出了更高的要求。
张正茂说，通过抗旱育种来充分挖掘旱地小麦增产潜力，对确保国家粮食安全具有不可估量的作用。但是，目前从事这方面研究的人力和物力很不够，研发的抗旱品种少，在生产上能发挥作用的优良品种更是少之又少。
巧用冰草的先天性抗旱基因
2004年，在张正茂主持选育下，“普冰143”旱地小麦新品种通过陕西省农作物新品种审定委员会审定，这是我国第一个通过审定的普通小麦—冰草远缘杂交选育成功的小麦品种。
他说：“渭北旱原是陕西重要的粮食基地，干旱少雨制约了小麦高产稳产。适应该地区的抗旱小麦品种‘晋麦47’已种植了10多年，逐渐丧失了抗病性，特别是在条锈病大流行的年份还将面临严重的生产风险。”
张正茂把抗旱、节水、高产作为旱地小麦育种的主攻方向，采用科研大协作，与中国农业科学院研究员李立会一起将普通小麦与具有先天性抗旱基因的冰草进行远缘杂交，找出一些优配的个体，进行人工组织培养成能开花结实的植株，与小麦进行多代杂交回交，再选出稳定优良的品系作为母本，与优质的小麦品种杂交选育新品种。他们历时12年，在2011年以抗旱抗病品系作母本，以“晋麦47”为父本，经水旱交替多点选育出具有抗旱、高产、稳产、抗病、优质等特点的节水型小麦新品种“普冰9946”。
从2008年起，该品种在陕西渭北多地进行了区试和生产试验，平均亩产321公斤，较对照品种“晋麦47”显著增产。除在陕西旱地种植，还在河南三门峡、洛阳以及甘肃陇东高原推广。
抗旱育种盼国家大力扶持
张正茂说：“目前，虽然我国在旱地小麦育种方面取得了一定的进步，但是受各方面条件限制，发展较为缓慢，需要国家进一步加大支持力度。”
