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中科院上海药物所林东海课题组和昆明动物研究所赖仞课题组合作,探索高原滇蛙裸露皮肤在长日照、强紫外线环境下抗紫外线和迅速清除自由基机制保持氧化还原平衡的分子机制。经过合作研究,研究组从滇蛙中发现了一种新型的、可以快速清除氧化自由基、具有强抗氧化功效的皮肤抗氧化多肽antioxidin-RL。
科研人员用NMR 技术解析了antioxidin-RL的溶液结构,探测了它与氧化自由基ABTS+的相互作用,发现该多肽上两个酪氨酸残基Tyr6,Tyr12与自由基形成共价结合,而半胱氨酸残基Cys10起迅速清除自由基的作用。为进一步研究和开发利用抗氧化多肽antioxidin-RL在生物医学、抗氧化保护以及化妆品研发等方面的价值提供了理论基础。(