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最新研究,高糖饮食会增加患癌风险

   近期,来自哈佛大学等研究机构的科学家在2022年美国营养学会年会上分享了他们最新的研究成果:每天喝一罐以上的含糖饮料(一罐大约355毫升)的女性,相比每月喝不超过3罐含糖饮料的女性,肝癌风险上升了78%!

   含糖饮料包括软饮料(如可口可乐)和水果饮料,摄入量为两者的总和。

   参加这项研究的妇女有90504名,年龄在50-79岁之间,她们是从参加美国妇女健康倡议项目的16万名妇女中筛选出来的,排除掉了饮食调整试验参与者。研究人员通过问卷调查的形式,了解她们的疾病史及健康习惯,其中包括含糖饮料的摄入情况。

   中位随访18.7年后,这些妇女中总共有205名女性确诊为肝癌。研究人员剔除了年龄、种族和民族、教育程度、饮酒、吸烟状况、体重指数、非类固醇消炎药使用、体力活动、总热量摄入量和糖尿病病史等参数的影响,之后再对数据进行分析,结果表明,每天摄入1份含糖饮料与每月摄入3份含糖饮料相比,患肝癌的风险增加78%。

   这项研究结果提示,含糖饮料是绝经后妇女患肝癌的一个潜在的危险因素。幸运的是,这个危险因素是可以改变的,只要管住嘴就可以了。研究人员表示,下一步还需要对男性和不同人群进行研究,以便更全面地弄清楚含糖饮料和肝癌之间的关联。

   无论从哪个方面看,含糖饮料对健康都是百害而无一利的,希望它们尽量少地出现在您的饮食中。

最后,研究人员表示,如果研究结果得到更充分的证实,减少含糖饮料的消费可能会成为减轻肝癌负担的公共卫生战略,用水、无糖咖啡、茶代替含糖饮料可以显著降低患肝癌的风险。

   综上,该研究表明,含糖饮料是肝癌的潜在可改变风险因素,这一切都表明,含糖饮料没有营养价值,会导致超重和肥胖以及一些相关的慢性疾病。

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