人造肉今日起正式开售

       近日，人造肉正式开售，将在零售平台首次售卖人造肉，据悉，有猪肉、鸡肉等口味供大家选择。据悉，猪肉口味每份230g售价28元，而国外价格则高达1550元/公斤，这个价格仅为国外的十五分之一。

       人造肉分为两种，其中一种人造肉又称大豆蛋白肉，主要靠大豆蛋白制成，富含大量的蛋白质和少量的脂肪。目前进入市场的人造肉产品大都是模拟真肉口感和外观的植物肉。