中国人均饮酒量2030年将超越美国

        一项调查发现，全球成年人均饮酒量有上升趋势，过去30年已上升一成。其中欧洲人平均饮酒量最高，以法国为例，法国男性平均每年摄入19公升酒精。调查亦发现中等收入国家，包括中国、印度及越南的人均饮酒量节节上升，预料2030年中国人均饮酒量将超越美国。

        在中国，男性人均饮酒量为11升，且其摄入的大多为烈性酒和啤酒；而女性人均饮酒量仅为3升。中国人均饮酒总量为不到7升。这些数字与美国相比，要更低一些，但与1990年相比，中国人均饮酒量已增加了70%。不过，到了2030年，两国饮酒总量的顺序将会调换：预计中国成人人均饮酒量，将达到10升以上；而美国人均饮酒量，将降至不到9.5升。届时，饮酒人口占比的顺序也将调换：在中国，至少有过一次饮酒经历的人口占比将达77%，而美国的这一比例为73%。

        从全球范围看，1990年到1997年，人均纯酒精摄入量从5.9升，增加到了6.5升，并预计在2030年达到7.6升。此外，人们狂饮时，一般会选择由谷物发酵而来的烈酒，占比高达45%；啤酒和葡萄酒的占比，则分别为15%和12%。