低碳水化合物饮食会缩短寿命

        根据一项最新的大型研究显示，无论是低碳水化合物还是高碳水化合物饮食都会增加早逝风险。碳水化合物简单地说，就是各种糖类，其主要来源是淀粉类食物，比如大米、面粉、谷物，还有土豆等蔬菜。

       在正常人一天的饮食量中，碳水化合物进入人体后给人体带来的能力如果占全身能力的55%左右，那恭喜你，这是最适宜长寿人群才有的数值。反过来就证明，人体在日常饮食中碳水化合物的摄入量越低，带来的死亡率就越高;或者超过55%这一数值过多时，也会对身体健康带来影响，甚至会折损一定的寿命。

       目前的全球饮食指南，一般是建议每天摄入50%到65%的热量应来自于碳水化合物，10%来自饱和脂肪，普遍认为理想的饮食搭配是保持碳水化合物与脂肪平衡，即约50%到55%的碳水化合物与35%的脂肪，其中脂肪包括饱和脂肪与不饱和脂肪。以上资料由西亚试剂：化学品数据库