坚果能降低糖尿病患者的心血管疾病风险

        美国心脏病协会《循环研究》杂志近日刊登的一项新研究发现，多吃坚果，尤其是核桃、杏仁、开心果等木本坚果，可能有助降低2型糖尿病患者罹患心血管疾病的风险。

        坚果富含不饱和脂肪酸、植物化合物、纤维、维生素（如维生素E和叶酸），以及包括钙、钾和镁在内的矿物质。然而，对于坚果对2型糖尿病患者的健康益处却鲜有研究，而这类患者面临更大的心脏并发症风险。

        在这项研究中，与每月吃不到28克（1份=28克）坚果的2型糖尿病患者相比，每周吃5份坚果的人心血管疾病发病率降低17％，冠心病风险降低20%，心血管疾病死亡风险降低34％，全因死亡风险降低31％。本品以上资料由西亚试剂：化学品数据库