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糠酸生产方法

由糖醛经空气氧化而得。反应在45℃，强烈搅拌下进行。将反应物过滤回收催化剂氧化铜，滤液用50%硫酸酸化至pH为3-2.5，吸滤，水洗，烘干即得糠酸。将糠醛在中性或碱性介质中，用次氯酸钠或高锰酸钾氧化2h，再用盐酸酸化，也可制得糠酸，收率右达98%。