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数据显示,我国化肥的施用量平均每公顷土地现在超过了440公斤,是全球化肥平均使用量的3倍。根据中国科学院南京土壤研究所研究结果显示,我国每年流失到江河里面氮的含量是120万吨,渗透到地下水中氮含量是50万吨,通过黄河、长江、珠江水系,排到大海中氮含量每年在120万吨以上。这其中大量的氮,主要来自于农业。访谈中,陈宏坤表示,中国是农业大国,化肥在粮食生产中的贡献超过40%,中国以占世界9%的耕地,养活了世界20%的人口,提供了世界26%的农产品,但是使用了世界35%的化肥,化肥单位使用量是世界3倍,总量是美国和印度的总和。化肥的不合理施用造成矿产资源消耗严重,其中钾肥每年进口量达几百万吨。
同时,过量使用化肥的对于土壤和水质也造成了危害,例如土壤的酸化、地下水的亚硝酸盐超标、水体富氧化等等,间接为食品安全带来了危害。对于耕地质量的保护,许为钢表示,我国在农业生产中,化肥和农药的过量使用已经给环境造成了一定程度的污染,也给农业和社会的可持续发展形成了不利的因素。他建议,有关部门制定减少化肥和农药使用量的政策,对肥料出台相关法律,同时大力发展缓控释肥、水溶肥、生物有机肥等新型、高效肥料,提高肥料利用率。 针对不合理施用化肥的危害,如何减少肥料用量,陈宏坤认为,要合理减少施肥,但不能因为减少肥料用量而导致我国粮食减产。要改变我国农业施肥水平不高、肥料产品结构粗放等问题。企业方面要加大技术投入,开发多种高效、环保、专用的肥料产品。同时要对农民进行指导,改善农民的化肥使用观念,提高其施肥水平,可以说在保护耕地质量方面,龙头企业需要担负更大的使命与责任。许为钢介绍,十三五期间国家将启动若干重大专项,我国科技部在这方面已经作了部署。
在首批启动的项目中间,就包含了减肥、减农药的新技术、新产品的研发。目前在网上,这个项目已经在公开征求全社会的意见。同时,农业部也初步通过化肥施用零增长行动方案,提出到2020年要实现化肥使用的零增长。对于政府未来在减少肥料使用量方面该如何做。许为钢认为:第一,有关部门应改变长期以来只看农产品产量的思想,要考虑在如何保障粮食不减产的情况下,调整农业主产区的发展模式,未来能够可持续发展;第二,不仅将农产品对于养分的利用是否高效列入市场考察指标,同时还完善环境保护方面的法律,加大污染处罚力度;第三,有关部门需要制定新型肥料研发的总体发展战略,建议将减少化肥用量纳入我国十三五发展规划和中长期发展规划中;第四,对于高效肥料的产业化发展、以及推广高效肥料的过程中,有关部门应给予补贴政策,将新型高效的肥料、高效低毒的农药,作为农业补贴新着力点;第五,对农民进行教育培训,对农民进行新型肥料使用的科学普及。