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西亚试剂:桂皮酸丙烯酯

CAS号:1866-31-5
MDL号:MFCD00026105
EINECS号:217-477-8
RTECS号:GD8050000
BRN号:
PubChem号:
物性数据
1.       性状:液体
2.       密度(g/mL,20ºC):1.053
3.       相对蒸汽密度(g/mL,空气=1): 未确定
4.       熔点(ºC):未确定
5.       沸点(ºC):未确定
6.       沸点(ºC,13mmHg):150-152
7.       折射率:n20/D 1.566(lit.)
8.       闪点(°F):>230
9.       比旋光度(ºC):未确定
10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定
11.    蒸气压(kPa,25ºC):未确定
12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定
13.    燃烧热(KJ/mol):未确定
14.    临界温度(ºC):未确定
15.    临界压力(KPa):未确定
16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17.    爆炸上限(%,V/V):未确定
18.    爆炸下限(%,V/V):未确定
19.    溶解性:不溶于水
毒理学数据
1、皮肤/眼睛刺激性
标准的Draize试验:人,皮肤接触:20mg/48H。
2、急性毒性:大鼠经口LD50:1520mg/kg;兔子经皮肤接触LD50:>5mg/kg。
生态学数据
对水是稍微有危害的不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或者污水系统,若无政府许可,勿将材料排入周围环境。
计算化学数据
1、   疏水参数计算参考值(XlogP)3:
2、   氢键供体数量:0
3、   氢键受体数量:2
4、   可旋转化学键数量:5
5、   互变异构体数量:
6、   拓扑分子极性表面积(TPSA):26.3
7、   重原子数量:14
8、   表面电荷:0
9、   复杂度:212
10、同位素原子数量: 0
11、确定原子立构中心数量:0
12、不确定原子立构中心数量:0
13、确定化学键立构中心数量:1
14、不确定化学键立构中心数量:0
15、共价键单元数量:1
性质与稳定性
如果遵照规格使用和储存则不会分解,未有已知危险反应,避免氧化物
        
贮存方法
保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方,确保工作间有良好的通风或排气装置
 
合成方法
由桂酸和烯丙醇在浓硫酸存在下酯化而成。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制浆果、葡萄和桃子等水果型香精。用于焙烤制品和糖果等。以上资料由西亚试剂http://www.xiyashiji.com  提供