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西亚试剂: ω-苯基苄基酮

CAS号:1083-30-3
MDL号:MFCD00039563
EINECS号:
RTECS号:
BRN号:1910661
PubChem号:
物性数据
1.       性状:白色叶状晶体。
2.       密度(g/cm3,25℃):未确定
3.       相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定
4.       熔点(ºC):70-72
5.       沸点(ºC,常压):>360
6.       沸点(ºC,10mm):未确定
7.       折射率(n20/D):未确定
8.       闪点(ºF):未确定
9.       比旋光度(º):未确定
10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定
11.    蒸气压(mmHg,20ºC):未确定
12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定
13.    燃烧热(KJ/mol):未确定
14.    临界温度(ºC):未确定
15.    临界压力(KPa):未确定
16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17.    爆炸上限(%,V/V):未确定
18.    爆炸下限(%,V/V):未确定
19.    溶解性:未确定
生态学数据
通常对水是不危害的,若无政府许可,勿将材料排入周围环境。
分子结构数据
1、   摩尔折射率:65.40
2、   摩尔体积(m3/mol):198.1                
3、   等张比容(90.2K):504.3
4、   表面张力(dyne/cm):41.9
5、   介电常数:无可用
6、   偶极距(10-24cm3):无可用
7、   极化率:25.92
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值(XlogP):3.5
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:1
4.可旋转化学键数量:4
5.互变异构体数量:2
6.拓扑分子极性表面积17.1
7.重原子数量:16
8.表面电荷:0
9.复杂度:210
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
性质与稳定性
常温常压下稳定,避免强氧化剂接触
贮存方法
保持容器密封,储存在阴凉,干燥的地方 
合成方法
由黄酮类苷(未成熟柑橘中含量可达20%,如橙皮苷,用橙皮苷酶切去橙皮糖基上的鼠李糖残基,在碱性条件下加氢,得葡萄糖橙皮素二氢查耳酮(味甜,但溶解度仅0.1%),再用淀粉葡萄糖苷基转移酶使之接上几个葡萄糖基,即成,溶解度达1%,市售商品有柚皮苷二氢查耳酮和新橙皮苷二氢查耳酮等。由苄叉苯乙酮加氢还原得到。反应在溶剂乙酸乙酯中进行,产率81-95%。
用途
无营养型甜味剂。适用于低Ph值和低温加热产品有机中间体。以上资料由西亚试剂http://www.xiyashiji.com  提供