CAS号：91-64-5
MDL号：MFCD00006850
EINECS号：202-086-7
RTECS号：GN4200000
BRN号：383644
PubChem号：24892679
物性数据
1. 性状：无色片状或粉状结晶，具有类似黑香豆的干草香气。
2. 密度（g/mL,20/4℃）：0.935
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4. 熔点（ºC）：69~71
5. 沸点（ºC,常压）：290~301，154ºC（1.33kpa）
6. 沸点（ºC,1.3kPa）：154
7. 沸点（ºC,0.67kPa）：139
8. 闪点（ºC）：162
9. 比旋光度（º）：未确定
10. 升华温度（ºC）：100
11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 溶解度（g/100mL,25ºC,水）：0.25
15. 溶解度（g/100mL,100ºC,水）：2.0
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：不溶于冷水，易溶于热水、醇、乙醚、氯仿和氢氧化钠溶液。
毒理学数据
1、急性毒性：口服- 大鼠 LD50：293 毫克/ 公斤；口服- 小鼠 LD50：196 毫克/公斤。
2、食品中最高用量是5mg/kg食品；含酒精饮料中是10mg/kg饮料。美国酒精、烟草、武器管理局（BATF）1974年规定：在酒类中限制香豆素含量不超过5mg/kg。
分子结构数据
1、 摩尔折射率：39.76
2、 摩尔体积（cm3/mol）：117.0
3、 等张比容（90.2K）：305.6
4、 表面张力（dyne/cm）：46.4
5、 极化率（10-24cm3）：15.76
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:0
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积26.3
7.重原子数量:11
8.表面电荷:0
9.复杂度:196
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
性质与稳定性
1.香豆素是顺式邻位羟基肉桂酸的内酯。能发生卤化、硝化、磺化、氢化等反应。
2.有毒，大鼠经口LD50293mg/kg，小鼠经口LD50196mg/kg，小鼠腹腔注射LD50220mg/kg。工作场所应有良好的通风，设备应密闭，操作人员应穿戴防护用具。
3. 存在于白肋烟烟叶中。
4. 天然存在于黑香豆、香荚兰豆、薰衣草油、肉桂油、香茅油、秘鲁香脂中。
贮存方法
1.本品应密封于阴凉干燥处避光保存。
