西亚试剂：酸橙提取物

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CAS号：72968-50-4

MDL号：

EINECS号：277-143-2

RTECS号：

BRN号：

PubChem号：

物性数据纠错 | 编辑

1.性状：橙黄或橙红色油状液体。呈酸橙(Seville orange)特殊香气和芳香性苦味。会受光线的影响。醇溶液的石蕊试验呈中性。

2.溶解性：对强酸、强碱不稳定。易溶于水，可与无水乙醇或等量的冰醋酸混溶，可溶于苯甲酸甲酯、邻苯二甲酸二甲酯及非挥发性油和矿物油，微溶于丙二醇，不溶于甘油。

合成方法纠错 | 编辑
由芸香科植物酸橙(Citrus aurantium 或C.bigaradia)的成熟新鲜果皮经冷榨而得。得率约占全果0.15%～0.4%。主要产于西印度、意大利、巴西和西班牙，我国亦有少量生产。

用途纠错 | 编辑

用途香料。主要用于清凉饮料、酒类、糖果及增强甜橙风味等。