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西亚试剂:龙蒿油

编号系统纠错 | 编辑
CAS号:8016-88-4

MDL号:MFCD00678517

EINECS号:

RTECS号:KG5900000

BRN号:

PubChem号:

物性数据纠错 | 编辑

1.性状:淡黄至琥珀色挥发性精油,呈与甘草和甜罗勒相似但却是龙蒿油所特有的微辛辣气味。

2.闪点(℃):175

3. 沸点(℃):204

4.溶解性:溶于大多数非挥发性油和等量的矿物油中,如再稀释偶尔会发生浑浊。几乎不溶于丙二醇,不溶于甘油。


性质与稳定性纠错 | 编辑

甲基蒌叶酚、茵陈酮、罗勒烯、β-蒎烯、水芹烯、对甲氧基肉桂醛和叶酸等。


合成方法 纠错 | 编辑
由菊科草本植物龙蒿(或称狭叶青蒿;Artemesia dracunculus)的叶、茎和花经水蒸气蒸馏而得。得率0.25%~0.8%(干燥者)或0.1%~0.4%(鲜者)。

用途 纠错 | 编辑

允许使用的食用香料。主要用于腌渍、肉糜、法国甜酒和调味液等。


安全信息纠错 | 编辑
危险品标志: 有害

危险标识:R22

 

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