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| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 价格 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|
| X304176-x | 咖啡油醇 | 咨询规格 | 咨询包装 | 咨询价格 |
化学性质
危险属性
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一、化学性质：
1. 化学结构：咖啡油醇属于萜类碳氢化合物，具有双萜分子结构，意味着它由四个异戊二烯单元组成。
2. 物理性质：其密度为1.23 g/cm³，熔点在160至162°C之间（分解），沸点为468.6±45.0 °C（预测值），闪点为237.2°C，折射率为1.604。
3. 溶解性：咖啡油醇可溶于二氯甲烷、DMSO或乙醇。
二、健康影响：
1. 胆固醇水平：研究表明，咖啡油醇可以升高人体血清胆固醇的水平，这是由于其对肝脏酶活性的影响。
2. 潜在危害：除了提升胆固醇外，咖啡油醇还可能提升某些酶的水平，这可能对咖啡消费者的健康构成潜在风险。
3. 性别差异：女性对咖啡油醇的健康影响更为敏感，因此建议女性在选择咖啡时考虑过滤咖啡以减少摄入量。
三、存在形式：
1. 不同咖啡品种中的含量：阿拉伯咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆都含有咖啡油醇，但含量有所不同。阿拉伯咖啡豆中的咖啡油醇含量较高，而罗布斯塔咖啡豆中的咖啡油醇含量较少，且几乎不含有另一种二萜化合物——咖啡豆醇。
2. 煮制方式的影响：未经过滤的咖啡（如土耳其咖啡）中咖啡油醇含量较高，而在过滤后的咖啡中含量较少，几乎可以忽略不计。
四、其他信息：
* CAS登录号：469-83-0。
* 外观：白色至灰白色固体。
* 存储条件：建议在-20°C下冷冻保存，并在惰性气氛下
1. GHS分类：根据全球化学品统一分类和标签制度（GHS），咖啡油醇可能被归类为易燃液体或对水生环境有害的物质，具体取决于其物理和化学性质。然而，具体的GHS分类需要参考最新的化学品安全数据表（SDS）。
2. 安全术语：
- 避免吸入蒸汽、气雾或气体。
- 避免与皮肤和眼睛接触。
- 远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。
3. 风险术语：
- 吸入、皮肤接触及吞食有害。
- 可能引起呼吸道刺激、皮肤过敏反应等。
- 长期或反复接触可能对健康造成不利影响。
4. 急救措施：
- 吸入：将患者移到新鲜空气处，如呼吸停止，进行人工呼吸，用活瓣气囊面罩通气或有效的袖珍面具可能时立即使用便携式呼吸器人工呼吸。
- 皮肤接触：用大量肥皂水和水清洗，如有不适感，就医。
- 眼晴接触：分开眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗，并立即就医。
- 食入：漱口，禁止催吐，立即就医。
5. 消防措施：
- 灭火剂：用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂灭火。
- 特殊危险性：小心，产品或其容器当加热、分解或燃烧时可能会爆炸。
- 消防人员防护：消防人员须佩戴携气式呼吸器，穿全身消防服，在上风向灭火。
6. 泄漏应急处理：
- 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序：建议应急处理人员戴携气式呼吸器，穿防静电服，戴橡胶耐油手套。
- 环境保护措施：收容泄漏物，避免污染环境。防止泄漏物进入下水道、地表水和地下水。
- 小量泄漏：尽可能将泄漏液体收集在可密闭的容器中，用沙土、活性炭或其他惰性材料吸收，并转移至安全场所。
- 大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容，封闭排水管道。用泡沫覆盖，抑制蒸发，用防爆泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。
7. 废弃处置：
- 尽可能回收利用。如果不能回收利用，采用焚烧方法进行处置。不得采用排放到下水道的方式废弃处置本品。
- 污染包装物：将容器返还生产商或按照国家和地方法规处置。
8. 安全数据表（SDS）：
- SDS提供了关于咖啡油醇的详细安全信息，包括理化特性、危害识别、急救措施、消防措施、泄漏应急处理、操作处置与储存、接触控制/个体防护、理化特性、稳定性和反应性、毒理学信息、生态学信息、废弃处置、运输信息、法规信息等。
- 获取最新的SDS对于了解咖啡油醇的安全信息至关重要。
1. 化学性质：
- 分子式与分子量：咖啡油醇的化学式为C20H28O3，分子量为316.435。
- 熔点与沸点：其熔点在160至162℃（分解）之间，沸点预测为468.6±45.0℃（在760mmHg下）。
- 密度与溶解度：密度约为1.23g/cm³（在20℃、760Torr下）。可溶于二氯甲烷、DMSO或乙醇等溶剂。
- 比旋光度：D -101°。
- 酸度系数（pKa）：预测值为14.44±0.40。
2. 物理形态：
- 外观与颜色：咖啡油醇通常为白色至灰白色的固体，有时可能呈现浅黄色或淡棕色。
3. 纯度与含量：
- 作为标准品时，其纯度通常较高，如美国ChromaDex品牌的咖啡油醇标准品规格为50mg，应置于干燥、低温或冷藏条件下储存，以确保其有效成分的稳定性。
- 在实际应用中，咖啡油醇的含量会因咖啡品种、加工和煮制方式的不同而有所差异。例如，阿拉伯咖啡豆中的咖啡油醇含量相对较高，而罗布斯塔咖啡豆则含有较少的咖啡油醇。
4. 安全性与存储条件：
- 咖啡油醇是一种天然存在的化合物，通常认为对人体安全无害。然而，对于某些人群来说，摄入过多的咖啡油醇可能会导致一些不适症状，如头痛、心悸、不安、失眠等。此外，咖啡油醇还可能对孕妇和哺乳期妇女产生影响，在这些情况下应限制其摄入量。
- 存储时，应避免长时间暴露在空气中或保存不当，以防止产品有效成分降低或含量标准值出现偏差。
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