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β-羟基-β-甲基丁酸钾

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质量标准

危险属性

化学性质

采购询价

1. 外观

- 颜色: 白色或类白色结晶粉末

- 形态: 自由流动的粉末,无明显结块

2. 物理化学性质

- 分子式: C5H9KO3

- 分子量: 144.21 g/mol

- 熔点: 约260°C (分解)

- 溶解性: 易溶于水,微溶于乙醇,几乎不溶于丙酮和乙醚

3. 纯度

- 纯度: ≥98%(高效液相色谱法,HPLC)

4. 杂质控制

- 重金属: ≤10 ppm

- : ≤3 ppm

- : ≤5 ppm

- : ≤1 ppm

- : ≤1 ppm

5. 微生物限度

- 细菌总数: ≤1000 CFU/g

- 霉菌和酵母菌总数: ≤100 CFU/g

- 大肠杆菌: 不得检出

- 沙门氏菌: 不得检出

6. pH值

- 溶液pH值: 在1%的水溶液中,pH值应在7.0至8.5之间。

7. 干燥失重

- 干燥失重: ≤1.0%(在105°C下干燥3小时)

8. 灼烧残渣

- 灼烧残渣: ≤0.1%(灰化温度为600°C)

9. 含量测定

- 含量: 应符合标签标示量的95%-105%。

10. 包装与储存

- 包装: 密封、防潮、避光的铝箔袋或塑料瓶。

- 储存条件: 存放在阴凉、干燥、通风良好的地方,远离火源和热源。

11. 稳定性

- 有效期: 在规定的储存条件下,产品的有效期限通常为2年。

- 稳定性测试: 经过加速稳定性测试(如40°C/75% RH)后,产品的降解不应超过5%。

GHS分类

1. GHS危险性类别:HMB-K通常不被视为高度危险物质,但在某些情况下可能具有轻微的健康危害。

2. 标签元素:根据具体产品的配方和用途,可能需要在标签上注明某些警告或注意事项。

安全术语

1. S16:远离火源。

2. S23:避免接触眼睛、皮肤和衣物。

3. S36/37:穿戴适当的防护服和手套。

4. S45:发生事故或感觉不适时,立即就医(可能的话,出示此安全技术说明书)。

风险术语

1. R11:高度易燃。

2. R22:吞咽有害。

急救措施

1. 吸入:迅速脱离现场至新鲜空气处,如呼吸困难,给输氧;如呼吸停止,立即进行人工呼吸并就医。

2. 皮肤接触:脱去污染的衣着,用大量流动清水彻底冲洗皮肤至少15分钟,如有不适,就医。

3. 眼睛接触:立即翻开上下眼睑,用大量流动清水或生理盐水冲洗至少15分钟,并就医。

4. 食入:饮足量温水,催吐(除非医生指示),并就医。

消防措施

1. 灭火方法:本品易燃,灭火时使用干粉、二氧化碳、泡沫灭火器等。切勿用水灭火。

2. 特别危险性:受热分解产生有毒烟雾。

3. 消防人员防护:穿戴全身防火防毒服,佩戴自给式呼吸器。

泄漏应急处理

1. 个人防护:避免扬尘,小心扫起,收集到干燥洁净有盖的容器中。

2. 环境保护措施:防止进入下水道、排洪沟等限制性空间。

废弃处置

1. 废弃物性质:根据当地法规处置。

2. 废弃注意事项:处置前参考国家和地方有关法律法规。

安全数据表(SDS)

1. 概述:SDS应包含HMB-K的所有相关信息,包括成分、理化性质、稳定性、反应活性、健康危害、环境影响、操作处置储存、泄漏应急处理、法规信息等。

2. 获取途径:通常由生产厂家随产品提供,或可从相关网站下载。

1. 分子结构与基本性质

- 分子式与分子量:β-羟基-β-甲基丁酸钾的分子式为C5H8KO3,分子量为140.20 g/mol。

- 物理性状:该化合物通常以白色结晶粉末的形式存在,易溶于水。

2. 溶解性

- 水溶性:HMB-K在水中具有良好的溶解性,这使得它在生物体内能够迅速吸收和利用。

- 有机溶剂中的溶解性:除了水,HMB-K在一些极性有机溶剂中也表现出一定的溶解性,但在非极性溶剂中的溶解度较低。

3. 稳定性

- 热稳定性:在常温常压下,HMB-K具有较高的稳定性,不易分解。

- 光稳定性:在光照条件下,HMB-K较为稳定,不容易发生光解反应。

- 化学稳定性:HMB-K对氧化剂和还原剂都表现出一定的稳定性,但在强酸或强碱环境下可能会发生分解。

4. 化学反应性

- 酸碱反应:作为一种盐类化合物,HMB-K可以与酸反应生成相应的酸和钾盐,也可以与碱反应生成氢氧化物和β-羟基-β-甲基丁酸根离子。

- 配位反应:HMB-K的阴离子部分可以与金属离子形成配合物,这些配合物在工业和科研中有重要应用。

- 氧化还原反应:虽然HMB-K本身在常见条件下不易参与氧化还原反应,但其所含的钾离子可以在高温或特定催化剂存在下参与一些氧化还原反应。

5. 生物学性质

- 代谢途径:HMB-K是亮氨酸代谢途径中的中间产物,能够促进蛋白质合成,减少蛋白质降解,提高运动表现和恢复能力。

- 安全性:多项研究表明,HMB及其盐类对人体和动物均具有较高的安全性,长期使用未见明显副作用。

6. 分析方法

- 光谱分析:通过红外光谱(IR)、核磁共振(NMR)和质谱(MS)等技术,可以准确鉴定HMB-K的结构和纯度。

- 色谱分析:高效液相色谱(HPLC)和气相色谱(GC)是常用的分离和定量分析HMB-K的方法。

7. 环境影响

- 生态毒性:HMB-K对水生生物的毒性较低,但高浓度下可能对微生物群落产生影响,应注意避免大量排放到环境中。

- 降解性:在自然环境中,HMB-K可以通过生物降解逐渐分解为无害的小分子

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