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CAS RN: 7004-03-7 | 产品编码: X1157264

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缬氨酸,98%

98% 缬氨酸;Α-氨基异戊酸;2-氨基-3-甲基丁酸;ALPHA-氨基异戊酸;缬氨酸溶液标准物质 C5H11NO2 —— 文档:
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A372203-500g 缬氨酸 98% 500g 135.00 135.00

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化学性质

危险属性

质量标准

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问答

1. 酸碱性:缬氨酸含有两个碱性官能团,一个是丙二胺基上的氮原子,另一个是羧基上的负电荷。这使得缬氨酸具有强碱性。在水溶液中,缬氨酸会释放出氢离子,使溶液呈碱性。这种碱性可以与酸性物质反应,形成盐类化合物。

2. 氧化性:缬氨酸中的异戊二酰胺基含有两个羰基,这使得缬氨酸具有一定的氧化性。在一些氧化反应中,缬氨酸可以发挥催化剂的作用。

3. 光学活性:缬氨酸是一种手性分子,它存在两种立体异构体:L-缬氨酸和D-缬氨酸。这两种异构体的空间结构镜像关系对称,但无法通过旋转相互重合。它们具有相同的物理和化学性质,但对生物体的作用可能不同。

1. GHS分类

- 急性毒性:根据全球协调系统(GHS),缬氨酸被归类为低危害物质,通常不会引起严重的急性毒性反应。然而,长期大量摄入可能对健康产生不利影响。

2. 安全术语

- 避免吸入粉尘:处理时应避免吸入粉尘,以防止呼吸道刺激或过敏反应。

- 穿戴适当防护装备:建议在处理时佩戴适当的个人防护装备,如手套和护目镜,以防皮肤和眼睛接触。

3. 风险术语

- 可能引起呼吸道刺激:缬氨酸粉尘可能对呼吸道造成轻微刺激,特别是在长时间或高浓度暴露下。

- 长期健康影响未知:虽然急性毒性较低,但长期大量摄入可能对健康产生未知影响,特别是与某些疾病的风险增加有关。

4. 急救措施

- 皮肤接触:立即用大量清水冲洗受影响区域至少15分钟,并寻求医疗帮助。

- 眼睛接触:提起眼睑,用流动水或生理盐水冲洗至少15分钟,并寻求医疗帮助。

- 吸入:将患者转移到空气新鲜处,保持呼吸道通畅,必要时进行人工呼吸,并迅速就医。

- 食入:若不慎吞食,应立即饮用大量清水以稀释,并尽快就医。

5. 消防措施

- 灭火方法:缬氨酸本身不是易燃物质,但应使用适合扑灭粉末火灾的灭火剂,如干粉灭火器。

- 特殊注意事项:在火灾情况下,应穿戴适当的防护服和呼吸器,以防吸入有害烟雾。

6. 泄漏应急处理

- 个人防护:处理泄漏时,应穿戴适当的个人防护装备,包括防护服、手套和呼吸器。

- 环境保护:应采取措施防止泄漏物进入下水道、河流或其他水体,以免对环境造成污染。

7. 废弃处置

- 废弃物性质:缬氨酸废弃物通常被视为无害废物,但应按照当地法规进行处置。

- 处置方法:建议将其作为一般工业固体废物处理,或按照化学品废弃物处理规定进行处置。

8. 安全数据表

- 物理和化学特性:缬氨酸是一种白色结晶性粉末,可溶于水,具有特定的熔点和沸点。

- 毒理学信息:虽然急性毒性较低,但长期大量摄入可能对健康产生不利影响,特别是与某些疾病的风险增加有关。

- 生态学信息:缬氨酸对环境的影响较小,但应避免大量排放到自然环境中。

- 运输信息:在运输过程中,应确保包装完好无损,避免泄漏或损坏。

- 法规信息:应遵守相关国家和地区的化学品管理法规,确保合法合规地生产和使用缬氨酸。

1. 含量

- 食品级L-缬氨酸的含量应符合FCC(食品化学品代码)的规定,即含量应在98.5%~101.5%之间。

- 药品级的缬氨酸,按干燥品计算,含C5H11NO2不得少于98.5%。

2. 物理性状

- 缬氨酸应呈现为白色单斜晶系晶体或结晶性粉末,无臭,有特殊苦味。

- 外观应洁净,无杂质、异色和结块等现象。

3. 熔点

- 熔点约为315℃。

4. 溶解度

- 易溶于水,溶解度大于200g/100mL,几乎不溶于乙醇和乙醚。

5. 旋光度

- 旋光度应为+26.6°至+28.8°。

6. 酸度

- pH值应为5.5~6.5。

7. 溶液的透光率

- 在430nm的波长处测定透光率,不得低于98.0%。

8. 氯化物

- 不得更浓于标准氯化钠溶液5.0ml制成的对照液(0.02%)。

9. 硫酸盐

- 不得更浓于标准硫酸钾溶液2.0ml制成的对照液(0.03%)。

10. 铵盐

- 不得更深于标准氯化铵溶液2.0ml制成的对照液(0.02%)。

11. 其他氨基酸

- 通过薄层色谱法试验,供试品溶液如显杂质斑点,其颜色与对照溶液的主斑点比较,不得更深(0.5%)。

12. 干燥失重

- 按照烘干法测定干燥失重,样品干燥失重不得超过0.2%。

13. 炽灼残渣

- 不得过0.1%。

14. 铁盐

- 不得更深于标准铁溶液2.0ml制成的对照液(0.001%)。

15. 重金属

- 重金属Pb计)应不超过10mg/kg。

- 含重金属不得过百万分之十。

16. 砷盐

- 应符合规定(0.0001%)。

17. 细菌内毒素

- 每1g缬氨酸中含内毒素的量应小于20EU(供注射用)。

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