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| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A11326-25g | 木糖醇 | ≥98.0% BR，98.0% BR | 25g | 35.00 | 35.00 |
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| A11326-100g | 木糖醇 | ≥98.0% BR，98.0% BR | 100g | 90.00 | 90.00 |
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| A11326-500g | 木糖醇 | ≥98.0% BR，98.0% BR | 500g | 369.00 | 369.00 |
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化学性质
危险属性
质量标准
MSDS
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问答
基本理化性质
- 分子式和结构：木糖醇的分子式是C5H12O5，具有五个碳原子和五个羟基（-OH），属于多元醇类化合物。
- 物理状态：它是白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇。
- 熔点和沸点：木糖醇的熔点在92-96℃之间，沸点为216℃。
- 密度：其密度大约为1.52 g/cm³。
- 溶解性：极易溶于水，每毫升水可以溶解1.6克木糖醇。
化学性质
- 吸湿性：木糖醇具有很强的吸湿性，能从空气中吸收水分。
- 非还原性：木糖醇不具有还原性，不会参与美拉德反应，因此在加热过程中不会产生褐变。
- 稳定性：热稳定性良好，高温下不易分解。
- 酸碱度：10%的水溶液pH值在5.0~7.0之间。
生物学和药理学性质
- 甜度：木糖醇的甜度约为蔗糖的1.2倍，且入口后伴有微微的清凉感。
- 代谢特点：代谢不受胰岛素调节，可以直接被细胞利用，适合糖尿病患者使用。
- 安全性：小鼠经口LD50为22g/kg体重，表明其具有较高的安全性。
应用与用途
- 食品工业：作为无糖甜味剂广泛应用于口香糖、糖果、烘焙食品和饮料中。
- 医药领域：用于制备糖尿病人专用的药品和营养补充剂。
- 化工领域：用作溶剂、润湿剂和乳化剂。
GHS分类
- GHS危险性类别：根据全球化学品统一分类与标签制度（GHS），木糖醇通常不被视为危险品，因此没有特定的GHS危险性分类。然而，在高浓度下，木糖醇可能会对某些人群（如糖尿病患者）造成健康影响。
- 联合国编号：无特定编号，因其不属于危险货物。
- 中国危险货物编号：无，同样因为其不属于危险货物。
安全术语
- S24/25：避免与皮肤和眼睛接触。
风险术语
- R36/37/38：刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
急救措施
1. 皮肤接触：脱去污染的衣物，用大量流动清水冲洗至少15分钟。
2. 眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟，并寻求医疗帮助。
3. 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅，如有呼吸困难，给输氧，并及时就医。
4. 食入：饮足量温水，催吐，并及时就医。
消防措施
- 灭火方法：木糖醇本身不易燃，但燃烧时可能产生有害气体。使用适当的灭火剂（如水、泡沫或二氧化碳）进行灭火，并穿戴适当的防护装备。
- 灭火注意事项：避免吸入烟雾和有毒气体，确保通风良好。
泄漏应急处理
- 个人防护：佩戴适当的防护装备，如防护服、口罩和护目镜。
- 清理方法：小心收集泄漏物，避免散落到环境中。对于大量泄漏，可能需要专业清理人员进行处理。
- 环境注意事项：防止泄漏物进入水体或土壤，以免对环境造成污染。
废弃处置
- 废弃方法：根据当地法规进行处置。木糖醇可以作为垃圾直接丢弃，但应避免将其排入下水道或自然环境中。
- 特殊处理建议：对于大量的木糖醇废弃物，可能需要专业的废物处理公司进行回收或处置。
安全数据表（SDS）
- 编制单位：通常由木糖醇的生产商或进口商提供。
- 主要内容：包括木糖醇的理化特性、稳定性、反应性、毒理学信息、生态学信息、废弃处置方法、运输信息、法规信息以及成分/组成信息等。
- 获取途径：可以从生产商、供应商或相关网站下载。
1. 感官指标
- 外观：木糖醇应为白色结晶性粉末，无异味，无杂质。
- 溶解性：木糖醇极易溶于水，其水溶液应清澈透明，无沉淀或悬浮物。
2. 理化指标
- 熔点：木糖醇的熔点应在92至96摄氏度之间，这是判断其纯度的重要依据之一。
- 比旋光度：比旋光度是衡量光学活性物质纯度的重要指标，木糖醇的比旋光度应符合药典规定。
- 酸度：通过滴定法测定，木糖醇溶液的酸度应控制在一定范围内，以确保其稳定性和安全性。
3. 含量测试
- 高效液相色谱法（HPLC）：用于精确测定木糖醇的含量，要求样品中木糖醇的响应值与标准品一致。
- 气相色谱法（GC）：另一种常用的含量测定方法，特别适用于检测挥发性成分。
4. 纯度测试
- 干燥失重：用于评估样品中的水分含量，要求不超过一定百分比。
- 灼烧残渣：通过高温灼烧，测定非挥发性物质的含量，以评估产品的纯度。
- 重金属检测：包括铅、镍等重金属的含量必须低于规定的限值，以保证产品的安全性。
5. 微生物指标
- 微生物限度：检查大肠杆菌、霉菌和酵母等微生物的数量，确保产品在生产过程中未受污染。
6. 特定杂质检测
- 其他多元醇：如山梨醇、甘露醇等，这些物质的存在会影响木糖醇的纯度和使用效果。
- 还原糖：如葡萄糖和果糖，它们的存在可能是由于木糖醇不完全氢化造成的，需要严格控制其含量。
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