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CAS RN: 4320-30-3 | 产品编码: J1151668

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L-精氨酸·L-谷氨酸,≥98.0%

≥98.0% L-精氨酸-L-谷氨酸盐 C11H23N5O6 321.33 文档:
订货编号 产品名称 规格 包装 原价 现价 数量 操作
A10385-5g L-精氨酸·L-谷氨酸 ≥98.0% 5g 251.00 251.00

A10385-25g L-精氨酸·L-谷氨酸 ≥98.0% 25g 685.00 685.00

A10385-100g L-精氨酸·L-谷氨酸 ≥98.0% 100g 1908.00 1908.00

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化学性质

危险属性

质量标准

采购询价

问答

一、基本化学性质

# 1. 分子结构

- 化学式:C$_6$$H_{14}$$N$_4$$O$_5

- 分子量:232.22 g/mol

- 晶体形式:通常为白色或类白色结晶性粉末。

# 2. 溶解性

- 水溶性:易溶于水。由于其离子键的特性,AG在水中可以解离成L-精氨酸和L-谷氨酸。

- 乙醇溶解性:几乎不溶于乙醇。

# 3. 熔点

- 分解温度:在高温下会逐渐分解,具体分解温度视实验条件而定。

二、酸碱性质

# 1. 等电点

- L-精氨酸和L-谷氨酸各自具有特定的等电点,但作为复合物的AG在溶液中表现出复杂的酸碱平衡特性。

# 2. 酸性与碱性

- 由于含有氨基和羧基,AG在不同pH条件下表现出不同的电荷状态。

三、稳定性

# 1. 热稳定性

- 在常温下稳定,但在高温下会逐渐分解,生成L-精氨酸和L-谷氨酸。

# 2. 光稳定性

- 对光相对稳定,但在强光照射下可能逐渐降解。

四、反应性

# 1. 水解反应

- 在水中会发生解离反应,生成L-精氨酸和L-谷氨酸。

\[ \text{L-Arginine·L-Glutamate} \rightarrow \text{L-Arginine} + \text{L-Glutamate} \]

# 2. 配位反应

- 由于含有氨基和羧基,AG可以与金属离子形成配合物。

五、生物学性质

# 1. 营养作用

- L-精氨酸是体内合成一氧化氮(NO)的前体,参与多种生物过程,如血管舒张、免疫功能调节等。

- L-谷氨酸是重要的兴奋性神经递质,参与脑内多种代谢途径。

# 2. 吸收与代谢

- AG在肠道中被吸收后迅速解离成L-精氨酸和L-谷氨酸,分别发挥其生理功能。

六、应用

# 1. 食品添加剂

- 作为营养强化剂,用于增强食品的营养价值。

# 2. 医药领域

- 用作药物成分,特别是在需要补充L-精氨酸和L-谷氨酸的情况下。

# 3. 保健品

- 常见于各种保健品中,用于提高机体免疫力和改善健康状况。

七、安全性

# 1. 毒性

- 通常认为安全,但大剂量使用可能导致不良反应,需遵循使用指南。

# 2. 储存条件

- 应储存在干燥、阴凉的地方,避免高温和强光直射。

1. GHS分类:L-精氨酸·L-谷氨酸通常不被视为危险品,因此没有特定的GHS分类。然而,它可能在某些情况下引起过敏反应或胃肠道不适。

2. 安全术语:无特定安全术语。

3. 风险术语:R36/38:刺激眼睛和皮肤。过量摄取可能会导致胃肠道问题(如腹泻、恶心等)。

4. 急救措施

- 吸入:如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。如呼吸停止,进行人工呼吸。

- 皮肤接触:用肥皂和大量的水冲洗。

- 眼睛接触:用水冲洗眼睛作为预防措施。

- 食入:若不慎吞下,若感觉不适,立即呼叫解毒中心或医生。漱口。

5. 消防措施:不适用。L-精氨酸·L-谷氨酸不易燃烧。

6. 泄漏应急处理:收集泄漏物,避免物质进入环境中。

7. 废弃处置:根据当地法规处置。

8. 安全数据表:应包含上述所有信息,并详细说明产品的物理化学性质、毒理学信息、生态学信息、处置建议、运输信息以及法规信息等。

1. 外观:L-精氨酸·L-谷氨酸为白色至微黄色结晶性粉末,无臭、无味。

2. 溶解度:在水中易溶,不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。

3. pH值:pH值为5.0~7.0之间。

4. 含量:L-精氨酸·L-谷氨酸中L-精氨酸和L-谷氨酸的总含量应符合标准要求,一般为98%以上。

5. 纯度:L-精氨酸·L-谷氨酸的纯度应符合标准要求,一般为99%以上。

6. 水分含量:L-精氨酸·L-谷氨酸中的水分含量应符合标准要求,一般为0.5%以下。

7. 其他杂质含量:L-精氨酸·L-谷氨酸中不应含有其他杂质,如重金属离子、农药残留等。

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