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西亚试剂 —— 品质可靠,值得信赖
订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
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B13891-50mg | 虾青素 | ≥98.0% | 50mg | 679.00 | 679.00 |
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B13891-250mg | 虾青素 | ≥98.0% | 250mg | 2299.00 | 2299.00 |
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化学性质
危险属性
质量标准
采购询价
问答
1. 化学结构和名称
- 化学名称:虾青素的化学名称为3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β′-胡萝卜素。
- 分子式:C₄₀H₅₂O₄
- 分子量:596.839 g/mol
- 物理形态:虾青素是一种红色固体粉末,具脂溶性,不溶于水,但可溶于氯仿、丙酮、苯等有机溶剂。
2. 抗氧化性能
- 抗氧化能力:虾青素是一种极强的抗氧化剂,其抗氧化能力是维生素C的65倍,是α-生育酚(维生素E)的100多倍。它能够有效清除自由基,特别是单线态氧,从而保护细胞膜和组织免受氧化损伤。
- 机制:虾青素通过提供电子或吸引自由基未配对电子来中和自由基,防止自由基对脂质、蛋白质和DNA的损害。
3. 光热稳定性
- 光敏感性:虾青素在光照下易降解,尤其是紫外光对其影响显著,暴露约4小时后会完全降解。
- 热稳定性:在70℃以下、pH值在4-7范围内,虾青素相对稳定。
4. 金属离子影响
- 金属离子的影响:Ca²⁺、Mg²⁺、K⁺、Na⁺、Zn²⁺等金属离子对虾青素的稳定性基本无影响,而Fe²⁺、Fe³⁺、Cu²⁺则会明显破坏虾青素。
5. 立体异构体
- 手性中心:虾青素分子中有两个手性碳原子(C-3和C-3′),每个手性中心可以有两种构象(R或S),因此存在三种立体异构体:3S,3'S与3R,3'R对映体和3R,3'S内消旋体。
6. 生理功能
- 抗癌作用:虾青素能够抑制肿瘤的发生,调节细胞间的信号传导,增强免疫功能。
- 着色功能:虾青素广泛存在于水生动物如虾、蟹、鱼以及鸟类的羽毛中,起显色作用。
7. 生产方法
- 生物提取法:主要从雨生红球藻、绿球藻等微藻中提取。
- 化学合成法:虽然可以通过化学方法合成,但合成的虾青素通常为游离态形式,稳定性较差。
一、GHS分类
- 危险性类别:虾青素通常不被视为危险品,因为它的化学性质稳定,不易燃烧、爆炸或产生有毒气体。因此,它不属于GHS分类中的任何危险类别。
- 标签要素:由于虾青素不属于危险品,其包装上通常不需要特别的危险性标签。但产品标签上应包含生产日期、保质期、使用方法和剂量等信息。
二、安全术语
- 安全术语:虾青素本身没有特定的安全术语,但由于其在某些条件下可能表现出轻微的刺激性或过敏性,因此在使用时应遵循“适度使用”的原则。
三、风险术语
- R20/21:吸入有害/接触有害。虽然虾青素本身不产生这些危害,但其粉末形式可能在使用过程中产生扬尘,长期暴露于高浓度下可能对呼吸道产生轻微刺激。
- R36:刺激眼睛。虾青素粉末如直接接触眼睛,可能引起轻微不适或刺激。
- R37:刺激呼吸系统。长时间吸入虾青素粉末可能对呼吸道产生轻微刺激。
- R38:刺激皮肤。虾青素粉末与皮肤长时间接触可能引起轻微过敏反应。
四、安全数据表
- 急救措施:若不慎吸入虾青素粉尘,应迅速脱离现场至空气新鲜处,保持呼吸道通畅;如呼吸困难,立即给氧。如不慎接触眼睛或皮肤,应用大量清水冲洗至少15分钟,并就医。
- 消防措施:虾青素不易燃,因此无需特殊的消防措施。但在火灾情况下,应穿戴适当的防护服,并使用适合周围火情的灭火剂。
- 泄漏应急处理:避免扬尘,小心扫起,收集于干燥、洁净、有盖的容器中,转移至安全场所。若大量泄漏,用水润湿后收集回收或无害化处理。
- 废弃处置:废弃物应按照国家相关法规进行处置,不得随意丢弃或排放到环境中。
五、危险信息
- 危险性说明:根据上述风险术语,虾青素的主要危险信息包括吸入有害、接触有害、刺激眼睛和呼吸系统以及刺激皮肤。但这些危害仅在长期大量暴露或不当操作时才可能出现。
- 防范说明:使用时佩戴适当的防护装备(如口罩、手套、护目镜等);避免长时间暴露于高浓度粉尘中;保持工作场所通风良好;避免与眼睛、皮肤直接接触;如不慎接触,立即用大量清水冲洗并就医。
1. 纯度和含量
- 纯度:纯度是指虾青素在产品中的纯净程度,通常以百分比表示。高纯度的虾青素意味着其有效成分更多,生物活性更高。
- 含量:虾青素的含量通常以每粒或每克中含有多少毫克(mg)的虾青素来衡量。例如,市场上常见的虾青素软胶囊,每粒可能含有4mg的虾青素。
2. 来源
- 主要来源:天然虾青素的主要来源是雨生红球藻,这种藻类在特定条件下能产生大量的虾青素。
- 选择原因:选择雨生红球藻作为虾青素的来源,是因为它能提供高纯度且安全性高的天然虾青素。
3. 生产工艺
- 技术要求:先进的生产工艺如超临界萃取技术和物理破壁工艺,能够确保虾青素的纯度和活性在加工过程中不受损失。
- 质量控制:生产过程中严格的质量控制可以保证每一粒产品都达到高标准的质量要求。
4. 包装
- 保护作用:由于虾青素对光敏感,因此采用深色、密封且能阻挡光线的包装材料是必要的,以确保产品在储存和运输过程中不受光线影响而失效。
- 包装要求:良好的包装还应具备足够的强度,以防止在运输过程中破损。
5. 认证情况
- 权威认证:具有FDA、GMP等权威机构认证的产品,其质量和安全性更有保障。
- 认证意义:这些认证不仅证明了产品的质量和安全性,也增强了消费者的信任。
6. 剂型
- 常见剂型:虾青素的剂型主要有粉剂型和油剂型两种。
- 吸收率:油剂型的吸收率比粉剂型高出1.7-3.7倍,因为油剂型更易于被人体吸收利用。
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