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| 订货编号 | 产品名称 | 规格 | 包装 | 原价 | 现价 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A14119-500g | DL-苹果酸 | AR | 500g | 159.00 | 159.00 |
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化学性质
危险属性
质量标准
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问答
1. 物理状态：DL-苹果酸通常以白色结晶体或结晶状粉末的形式存在，具有较强的吸湿性。其熔点范围在130至132摄氏度之间，而沸点为306.4摄氏度。
2. 溶解性：该物质易溶于水和乙醇，微溶于丙酮，但不会在苯中溶解。这一特性使其在食品和医药行业中非常有用。
3. 酸性：DL-苹果酸的pKa1值为3.46，表明其在溶液中会释放出质子，显示酸性。
4. 旋光性：由于DL-苹果酸是D型和L型苹果酸的外消旋混合物，其比旋光度为零，即它不具有光学活性。
5. 稳定性：在常温下，DL-苹果酸相对稳定，但在高温下会逐渐分解。
6. 安全性：DL-苹果酸被认为基本无毒，但其粉尘可能会轻微刺激眼睛、皮肤和呼吸道，应避免长时间暴露。
7. 应用领域：在食品工业中，DL-苹果酸用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂以及乳化稳定剂等。在制药领域，它可以作为药片或糖浆的成分，有助于改善口感并促进药物吸收。此外，在化工行业中，DL-苹果酸可用作除垢剂和荧光增白剂的合成原料之一。
GHS分类
1. 健康危害：
- 类别2：严重眼睛损伤/眼睛刺激性。
- 经口毒性：类别5（吞咽可能有害）。
2. 物理和化学危害：
- 无特定类别：DL-苹果酸通常不被认为是易燃或爆炸性物质。
安全术语
1. S26：吸入后可能导致呼吸道刺激。
2. S37/39：使用本产品时避免与皮肤和眼睛接触。
风险术语
1. R22：吞咽有害。
2. R34：吸入后可能导致呼吸道刺激。
3. R42/43：吸入和皮肤接触可能导致过敏反应。
急救措施
1. 吸入：将患者移至空气清新处，如果出现呼吸困难，请就医。
2. 食入：如果误食，不要催吐，立即就医并出示产品容器或标签。
3. 皮肤接触：用大量清水冲洗至少15分钟，如有需要就医。
4. 眼睛接触：用大量清水冲洗至少15分钟，然后就医。
消防措施
1. 灭火介质：使用适合周围火灾类型的灭火剂，如水、泡沫、干粉、二氧化碳。
2. 特殊危险性：DL-苹果酸在高温下分解，但不会燃烧或爆炸。
3. 防护装备：佩戴自给式呼吸器和全身防护服。
泄漏应急处理
1. 个人防护：穿戴适当的防护服、手套和护目镜。
2. 环境防护：避免泄漏物进入水体、下水道或地面水系统。
3. 清理方法：使用吸附剂或其他适当的材料吸收泄漏物，并转移到安全的容器中进行废弃处理。
废弃处置
1. 处置方法：根据当地法规处置。通常可以通过焚烧或填埋处理。
2. 包装注意事项：确保包装完好无损，避免泄漏。
安全数据表（SDS）
1. 版本号：V2.0.0.1
2. 报告编号：77073D-MSDS-CN
3. 编制日期：2021/10/30
4. 修订日期：2021/10/30
一、感官要求
1. 色泽：应为白色或类白色。
2. 气味：具有特殊的酸味。
3. 组织状态：呈结晶粉末或颗粒状态。
二、理化指标
1. DL-苹果酸含量：以C4H6O5计，其质量分数应在99.0%至100.5%之间。
2. 比旋光度：在25℃下，以钠光谱D线（589.3nm）测定，比旋光度αm(25℃,D)应在-0.10°至+0.10°范围内。
3. 重金属含量（以铅Pb计）：应不超过2mg/kg。
4. 砷（As）含量：应不超过2mg/kg。
5. 灼烧残渣：其质量分数应不超过0.1%。
6. 富马酸含量：应不超过1.0%。
7. 马来酸含量：应不超过0.05%。
8. 水不溶物：其质量分数应不超过0.1%。
三、检验方法
DL-苹果酸的质量指标检验通常包括多种方法，如高效液相色谱法用于定量分析，红外光谱法用于定性鉴别，以及滴定法等。这些方法确保了DL-苹果酸产品的质量符合相关标准和规定。
四、其他注意事项
1. DL-苹果酸在储存和运输过程中应避免与有毒、有害、有异味、易挥发的物质混装。
2. 储存时应保持库房通风低温干燥，防止受潮。
A14119-500g
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